Agar-agar ile kırmızı kuş üzümü reçeli

0
2769
Mutfak Rusça
kalori içeriği 302.7 kkal
Porsiyonlar 0,6 l.
Pişirme süresi 120 dakika
Proteinler * 2.6 gr.
yağlar * 0.4 gr.
karbonhidratlar* 72,3 gr
Agar-agar ile kırmızı kuş üzümü reçeli

Frenk üzümü reçeli, kış için doğal bir vitamin hazırlığıdır. Agar-agar içermesi nedeniyle kalın ve zengin olduğu ortaya çıkıyor. Bu doğal koyulaştırıcı, agar-agar vücut için çok faydalıdır, bu nedenle bu reçel küçük çocuklar tarafından bile kullanılabilir.

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 7 üzerinden
Çilekleri dallardan ayırın, yıkayın ve bir mutfak robotunun kasesine koyun, kalın bir püre haline gelene kadar doğrayın. Ayrıca meyveleri bir kıyma makinesi ile öğütebilir veya ezerek öğütebilirsiniz.
adım 2 7 üzerinden
Püreye şeker ekleyin, bir kaşıkla iyice karıştırın, şekeri tamamen çözmesi için 30-50 dakika bekletin.
adım 3 7 üzerinden
Agar-agar'ı bir kaseye koyun, soğuk suyla kaplayın, 30-40 dakika bekletin.
adım 4 7 üzerinden
Berry kütlesini bir tencereye aktarın, kısık ateşte koyun ve 23-26 dakika pişirin.
adım 5 7 üzerinden
Agar-agardan jöle kütlesini bir tencereye dökün, sürekli karıştırarak kaynatın.
adım 6 7 üzerinden
Haşlanmış meyve kütlesine agar-agar ile sıvı ısıtılmış kütleyi ekleyin, karıştırın ve 3-5 dakika pişirin, sürekli karıştırın, ancak kaynatmayın.
adım 7 7 üzerinden
Kavanozları sterilize edin, üzerine reçel dökün, yuvarlayın. Reçel kavanozlarını ters çevirin, bir battaniyeyle örtün ve soğumaya bırakın, ardından serin bir yerde saklayın.

Afiyet olsun!

 

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *