Pektin ile kırmızı kuş üzümü reçeli

0
3181
Mutfak Rusça
kalori içeriği 398 kalori
Porsiyonlar 0,6 l.
Pişirme süresi 45 dakika
Proteinler * 1.6 gr.
yağlar * 1.2 gr.
karbonhidratlar* 95.1 gr.
Pektin ile kırmızı kuş üzümü reçeli

Lezzetli bir lezzet için harika bir tarif paylaşmak istiyorum. Pektinli kırmızı kuş üzümü reçeli hazırlamak kolaydır ve fazla zaman almaz. Tedavi orta derecede tatlı ve ekşidir. Reçel, kek veya hamur işleri tabakası olarak kullanılabilir.

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 4 üzerinden
Gerekli miktarda pektini bir bardağa dökün, az miktarda su dökün ve kütle kalınlaşana kadar iyice karıştırın. Kırmızı kuş üzümü ayırın, ince dalları soyun ve akan su altında iyice yıkayın.
adım 2 4 üzerinden
Çilekleri bir kevgir veya süzgeç içine koyarak süzülmesine izin verin veya temiz bir mutfak havlusunun üzerine koyarak kurutun. Yıkanmış ve kurutulmuş frenk üzümü meyvelerini kalın tabanlı bir tencereye koyun, toz şeker ekleyin. Ara sıra karıştırarak kaynatın ve kısık ateşte 3-5 dakika pişirin.
adım 3 4 üzerinden
Daha sonra ocaktan alın, soğutun ve ince bir elekten geçirin. Berry püresini tekrar bir tencereye koyun, seyreltilmiş pektini yavaş yavaş dökün, sürekli karıştırın, kaynatın ve ocaktan alın. Bu arada kavanozları hazırlayın, iyice yıkayın ve mikrodalgada, fırında veya su banyosunda sterilize edin. Bankalar tamamen kuru olmalıdır.
adım 4 4 üzerinden
Bir kepçe kullanarak kuş üzümü reçelini nazikçe steril kavanozlara dökün. Sıcak frenk üzümü reçeli kavanozlarını, üzerlerine kaynar su döktükten sonra kapaklı pektin ile sıkın ve ters çevirin. Tamamen soğuyana kadar olduğu gibi bırakın. Ardından kavanozları ters çevirin ve serin bir yerde saklayın.

Eğlence!

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *