Çilek çayır reçeli
0
1435
Mutfak
Rusça
kalori içeriği
138.2 kalori
Porsiyonlar
1.5 litre.
Pişirme süresi
40 dakika
Proteinler *
0,7 gr
yağlar *
0,5 gr.
karbonhidratlar*
33,6 gr
Çayır çileği hasadı mevcutsa, bu kokulu meyvelerden lezzetli reçel yapmamak için hiçbir neden yoktur. Tabii ki, meyveleri yoğun sepallerden ayırmak için çok çalışmanız gerekiyor, ancak sonuç buna değer. Ancak reçel yapmak çok fazla çaba gerektirmez.
İçindekiler
Pişirme işlemi
Belirtilen süreden sonra, meyveleri olan kabı sobanın üzerine koyup kaynayana kadar ısıtıyoruz. Kütleyi periyodik olarak karıştırın. Kaynattıktan sonra reçeli on dakika pişirin. Ardından ocaktan alın ve reçeli tamamen soğumaya bırakın. Ardından kabı tekrar ocağa koyun ve içindekileri kaynatın. On dakika pişirin. Pişirmenin bitiminden beş dakika önce pektin tozunu reçelin içine dökün ve iyice karıştırın.
Afiyet olsun!