Kategoriler
Kış için boşluklar
  1. ev
  2. ➠ Kış için boşluklar
  3. ➠ Kış için ahududu
  4. ➠ Pektinli ahududu reçeli

Pektinli ahududu reçeli

0
2160
Mutfak Rusça
kalori içeriği 308 kcal
Porsiyonlar 0,5 l.
Pişirme süresi 40 dakika
Proteinler * 1.9 gr.
yağlar * 1.5 gr.
karbonhidratlar* 73,2 gr
* 100 gr. ürün
Pektinli ahududu reçeli
İçerik

Pektinli, kokulu ve parlak tadı olan ahududu reçeli yapmanızı tavsiye ederim. Kokulu reçel, büyükannenin kahvaltıda ince kreplerle servis ettiği reçelini biraz andırıyor. Bu çocukluk tadı hiçbir şeye benzetilemez. Bu harika muameleyi pişirdiğinizden emin olun.

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 7 üzerinden
Reçel yapmak için ihtiyacınız olan tüm malzemeleri hazırlayın. Ahududuları dikkatlice ayırın. Çilekleri suyla hafifçe durulayın, ince bir elek koyun ve fazla sıvının akmasına izin verin.
adım 2 7 üzerinden
Hazırladığınız meyveleri derin bir kaseye alın. Çilekleri pürüzsüz olana kadar doğramak için bir el blenderi kullanın. Blenderiniz yoksa patates öğütücü kullanın.
adım 3 7 üzerinden
Berry kütlesini kalın tabanlı bir tencereye koyun. Pektin ve gerekli miktarda toz şekeri ayrı bir kapta birleştirin. Karıştırın ve bir tencereye ekleyin.
adım 4 7 üzerinden
Daha sonra ahududulu kabı kısık ateşte koyun, gerekli miktarda içme suyu dökün, kaynatın, ara sıra karıştırarak ve oluşan köpüğü çıkarın. Ahududu reçelini 15 dakika pişirin. Limon suyunu ekleyip karıştırın.
adım 5 7 üzerinden
Kavanozları hazırlayın ve iyice yıkayın ve mikrodalgada veya fırında sterilize edin. Kapakların üzerine kaynar su dökün veya bir tencerede kaynatın. Kavanozlar ve kapaklar tamamen kuru olmalıdır. Bir kepçe kullanarak sıcak reçeli dikkatlice steril kavanozlara dökün.
adım 6 7 üzerinden
Ahududu reçeli kavanozlarını steril kapaklarla sıkın, ters çevirin, ılık bir battaniyeye veya havluya sarın. Bu konumda tamamen soğumaya bırakın, ardından sıkışmayı saklamak için karanlık bir yere taşıyın.
adım 7 7 üzerinden
Aromalı çay veya taze demlenmiş kahve ile hazır ahududu reçeli servis yapın.

Eğlence!

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *