Kategoriler
Kış için boşluklar
  1. ev
  2. ➠ Kış için boşluklar
  3. ➠ Kış için çilek boşlukları
  4. ➠ Çilek püresinden reçel

Çilek püresinden reçel

0
1115
Mutfak Rusça
kalori içeriği 154 kcal
Porsiyonlar 0,8 l.
Pişirme süresi 15 saat
Proteinler * 0,6 gr
yağlar * 0,3 gr
karbonhidratlar* 37.6 gr.
* 100 gr. ürün
Çilek püresinden reçel
İçerik

Güzel ve yoğun bir meyveden meyveleri toplamak her zaman mümkün değildir, ancak çilekler öğütülebilir, kaynatılabilir ve lezzetli homojen bir reçel elde edilebilir.

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 4 üzerinden
Meyveleri ayırın, şımarık ve yaprakları çıkarın. Yıkanmış çilekleri bir kevgir içine koyun ve bir tencereye koyun. Çilekleri bir daldırma blenderi ile pürüzsüz olana kadar öğütün veya bir kıyma makinesinden geçirin.
adım 2 4 üzerinden
Şekeri püreye dökün ve bir spatula ile karıştırın. Şekeri çözmek için karışımı 30 dakika bekletin.
adım 3 4 üzerinden
Tavayı ateşe koyun, kaynatın, köpüğü çıkarın. Reçeli 15 dakika boyunca ara sıra karıştırarak kısık ateşte pişirin.
adım 4 4 üzerinden
Tavayı ısıdan çıkarın ve 8 saat soğumaya bırakın. Reçeli tekrar kaynatın, karıştırarak 10 dakika pişirin ve steril kavanozlara sıcak olarak koyun. Kabı ters çevirin ve gece boyunca soğuması için bir battaniye ile örtün.

Afiyet olsun!

 

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *