Agar-agar ile Ranetka reçeli

0
649
Mutfak Rusça
kalori içeriği 33 kalori
Porsiyonlar 0,4 l.
Pişirme süresi 270 dakika
Proteinler * 0,3 gr
yağlar * 0,2 gr
karbonhidratlar* 7.2 gr.
Agar-agar ile Ranetka reçeli

Agar-agar ilavesi ile hafif bir el hareketi ile hazırlanan tatlılar, mutfak sanatının şaheserlerine dönüşür. Bu katkı maddesi sayesinde normal elma reçeli şeker ilave edilmeden doğal marmelat haline getirilebilir. Şimdi yapacağımız şey bu!

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 7 üzerinden
Elmaları akan su altında durulayın ve kurutun. Gerekirse şımarık yerleri kaldırıyoruz.
adım 2 7 üzerinden
Meyveyi 3-4 parçaya kesin, kabuğunu kesin ve çekirdeklerle birlikte çekirdeği çıkarın.
adım 3 7 üzerinden
Doğranmış meyveleri kalın tabanlı bir tencereye aktarıyoruz, yaklaşık 70 mililitre su ekliyoruz ve bir kapakla kapatarak kısık ateşte koyuyoruz. Yaklaşık 15-20 dakika yumuşayana kadar pişirin.
adım 4 7 üzerinden
Ardından, bir el blenderi kullanarak ranetki'yi püre kıvamına getirin.
adım 5 7 üzerinden
Elde edilen kütleye agar-agar ekleyin, iyice karıştırın ve sürekli karıştırarak 3-4 dakika daha kaynatın.
adım 6 7 üzerinden
Ocaktan alıp hemen silikon kalıplara dökün. Tamamen katılaşana kadar 3-4 saat ve tercihen gece boyunca buzdolabına koyarız.
adım 7 7 üzerinden
Elmalı tatlımız hazır. Nane ve yeşil çay ile servis edilmesi önerilir. Afiyet olsun!

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *