Kış için portakallı Ranetka reçeli

0
257
Mutfak Rusça
kalori içeriği 114,1 kalori
Porsiyonlar 1.5 litre.
Pişirme süresi 50 dakika
Proteinler * 0,3 gr
yağlar * 0,3 gr
karbonhidratlar* 38,4 gr
Kış için portakallı Ranetka reçeli

Herkes yaz meyvelerinden kokulu, lezzetli bir reçel yapmalıdır, çünkü bu, ekmeğe en iyi sürülen, turtaların doldurulması ve satın alınan tatlılara mükemmel bir alternatiftir. Ve tatlı elma ve narenciye kombinasyonu, uzun zamandır herkes tarafından sevilen türün bir klasiği olmuştur.

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 10 üzerinden
Malzemelerin hazırlanmasıyla başlayalım: meyveyi iyice durulayın ve kağıt havlularla kurulayın, gerekli miktarda toz şeker ve kaynamış su ölçün.
adım 2 10 üzerinden
Ranetkiyi deriden temizliyoruz ve çekirdeği kemiklerle birlikte çıkarıyoruz, küçük dilimler halinde kesiyoruz ve kalın tabanlı ve emaye kaplamalı bir tencereye aktarıyoruz.
adım 3 10 üzerinden
İnce bir rende kullanarak, beyaz kabuğa dokunmadan portakalların kabuğunu çıkarın. Ortaya çıkan lezzeti bir kenara koyduk, biraz sonra ihtiyacımız olacak.
adım 4 10 üzerinden
Ardından, narenciye meyvelerinden beyaz kabuğu çıkarın ve rastgele küçük parçalar halinde kesin, tohumları çıkarın.
adım 5 10 üzerinden
Hazırlanan portakalları elmalar için kaseye aktarın.
adım 6 10 üzerinden
Meyveyi 1 kilogram şekerle doldurun ve suyla doldurun.
adım 7 10 üzerinden
Kabı ateşe gönderiyoruz ve yumuşayana kadar 20-25 dakika kısık ateşte pişiriyoruz.
adım 8 10 üzerinden
Yumuşamış meyveleri bir daldırma blender kullanarak püre kıvamına getiriyoruz.
adım 9 10 üzerinden
Hazırlanan portakal kabuğu rendesini yarı hazır reçele ekleyin, iyice karıştırın ve tekrar ocağa alın, tekrar yaklaşık 20 dakika pişirin.
adım 10 10 üzerinden
Bitmiş inceliği (reçel sadece sıcakken sıvıdır) önceden sterilize edilmiş kavanozlara dökün ve yuvarlayın. Tamamen soğuyana kadar masanın üzerinde bırakıyoruz ve ardından depoya kaldırıyoruz. Afiyet olsun!

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *