Ranetki'den kış için evde reçel

0
275
Mutfak Rusça
kalori içeriği 156.1 kcal
Porsiyonlar 4 s.
Pişirme süresi 80 dakika
Proteinler * 0,3 gr
yağlar * 0,3 gr
karbonhidratlar* 38,4 gr
Ranetki'den kış için evde reçel

"Ranetochny" reçeli ile sıradan elmalardan yapılan reçel arasındaki fark açıktır - tadı çok farklıdır. Cennet elmaları, tatlı ve ekşi tadı ve ekşi büzücü kıvamı ile ayırt edilir; bu, bu çeşitten iş parçalarını alışılmadık derecede lezzetli yapan şeydir.

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 7 üzerinden
Meyvelerin ayıklanması ve tüm şımarık alanların çıkarılması, solucan yenmesi ve iyice durulanması gerektiği gerçeğiyle başlamaya değer.
adım 2 7 üzerinden
Daha sonra meyveyi rastgele keseriz, bunu çekirdeği tohumlarla birlikte kesmeye uygun olacak şekilde yapmak daha iyidir.
adım 3 7 üzerinden
Hazırlanan elmaları emaye bir tencereye veya leğene aktarın, 500-600 mililitre kaynamış su ekleyin ve kaynattıktan sonra 20-25 dakika kısık ateşte pişirin. Bu süre zarfında elmalar kaynatılmalı ve çok yumuşak hale gelmelidir.
adım 4 7 üzerinden
Kabı ocaktan alın ve bir el blenderi kullanarak pürüzsüz hale gelene kadar kütleyi doğrudan havzada kesin.
adım 5 7 üzerinden
Elde edilen püreye şeker dökün ve kristaller tamamen eriyene kadar iyice karıştırın.
adım 6 7 üzerinden
Kütleyi sobaya geri veriyoruz ve hacim neredeyse yarı yarıya ve kalınlaşana kadar kaynatıyoruz. Genellikle yaklaşık 40-60 dakika sürer.
adım 7 7 üzerinden
Bitmiş reçeli steril kavanozlara dökün, yuvarlayın ve soğuduktan sonra karanlık bir yere koyun. Afiyet olsun!

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *