Dondurulmuş çilek reçeli
0
1912
Mutfak
Rusça
kalori içeriği
110.6 kkal
Porsiyonlar
0,7 l.
Pişirme süresi
2 gün
Proteinler *
0,6 gr
yağlar *
0,3 gr
karbonhidratlar*
37.6 gr.
Çilek reçeli pişirmeye vaktiniz yoksa ve donmuş çilekleriniz varsa, harika bir çilek reçeli tarifini sizlerle paylaşıyoruz. Masadan uçtuğu için dakikalar içinde hazırlanır. Yoğurt ve süzme peynir için dolgu maddesi ve krep ve krep için sos olarak mükemmeldir.
İçindekiler
Pişirme işlemi
Çilek püresi olan tencereyi orta ateşe koyun, kaynatın, reçelin tavanın dibine yapışmaması için tahta kaşıkla sürekli karıştırmayı unutmayın. Püreyi 5-7 dakika kaynatın ve ocaktan alın. Reçeli oda sıcaklığında tamamen soğumaya bırakın. Daha sonra tekrar ateşe veriyoruz, kaynattıktan sonra 5-7 dakika kaynatıp ocaktan alıyoruz. Reçel ihtiyacınız olan kıvama gelene kadar bu işlemi 3-4 defa yapıyoruz.
Reçel için kavanozları kabartma tozu ile yıkayıp 3-4 dakika buharda sterilize ettikten sonra kavanozları kurumaya bırakıyoruz ve üzerlerine sıcak reçel sürüyoruz. Belirtilen miktardaki malzemeden 500-600 gram reçel elde ettik. Reçel 3-4 hafta buzdolabında mükemmel bir şekilde saklanır, ancak çok daha hızlı yemeyi başarır!