
Kiraz ve kiraz reçeli
Tatlı kirazlar ve kirazlar çok benzer, ancak aralarında bir fark da var. Bu meyvelerin karışımından yapılan bir reçelde hem tatlı vişne tatlılığı hem de keskin vişne ekşiliği olacaktır. Bu reçel, ev yapımı unlu mamülleri doldurmak için idealdir. Bu tarifte, reçele, pişirme süresini önemli ölçüde azaltan ve taze meyvelerin doğal tadını koruyan pektin eklemeniz önerilir.