Böğürtlen Reçeli

Böğürtlenin eşsiz özelliğini herkes bilir: insan sindirimini iyileştirmek için gerekli olan lif bakımından zengindirler. Bu meyveleri jöle şeklinde kışa hazırladıktan sonra, bu gerekli iyileştirici özelliğe sahip harika, sulu, aromatik ve yoğun bir incelik elde edeceksiniz.

Böğürtlen severler genellikle bu harika lezzetli ve sağlıklı meyvenin tadını soğuk mevsime kadar nasıl koruyacaklarını bilemezler. Ama her şey çok basit: sadece portakallı böğürtlen reçeli yapın. Portakal, böğürtlenin tadına ve aromasına hoş bir ekşilik katacak, reçeli egzotik, orijinal ve çok lezzetli hale getirecek.

Lezzetli ve kıvamlı bir böğürtlen reçeli yapmanızı öneririm. Yemek pişirmek için bir asistan kullanıyorum - bir multicooker. Reçel çok kokulu çıkıyor ve hala sıcakken yemek istiyorsunuz, tamamen soğumasını beklemek imkansız. Böğürtlen kokusu çok cezbedici!

Tost ve ekmek üzerine sürmek için mükemmel, ağız sulandıran bir böğürtlen reçeli, yapmak oldukça kolay. İşin sırrı, reçelin yoğun ve iyi ayarlanmış olmasını sağlayan bileşime elma eklemektir.

Çekirdeksiz böğürtlen jölesi sadece hoş bir tada sahip kokulu bir tatlı değildir. Bu incelik, güneşli yaz günlerinin gerçek bir hatırlatıcısıdır. Böyle bir jöle yapmak için minimum zamana ihtiyacınız olacak. Böğürtlenli jölenin büyük bir artısı, hazırlanmasının kolay olmasıdır: acemi aşçılar bile böyle bir tatlıyla başa çıkabilir.

Böğürtlen, kış için çeşitli hazırlıklar yapabileceğiniz lezzetli ve sağlıklı bir meyvedir: reçel, jöle, komposto veya tüm meyveleri dondurun.Bugün, reçele kalın bir kıvam verecek jelatin kullanarak lezzetli bir böğürtlen reçeli yapacağız.

Sizlerle harika bir böğürtlen reçeli tarifi paylaşıyoruz. Pişirme işlemi sırasında meyveleri bir blender ile öğütüyoruz, böylece reçelin yapısı kalın ve homojen oluyor. Bu reçel, fırınlanmış ürünlerde dolgu, krep sosu veya süzme peynir olarak kullanıma uygundur.

Böğürtlen, sıra dışı görünümüyle dikkat çeken çok lezzetli ve sağlıklı bir meyvedir. Bahçe meyveleri daha büyük ve daha sulu, buna rağmen reçel için küçük orman meyveleri almak daha iyidir.

Confiture, tatlı bir tada sahip hassas bir meyve, meyve veya sebze jölesidir. Hazırlanması için genellikle jelleştirici maddeler kullanılır. Reçel, tatlıları pişirmek ve süslemek için uygundur, krepleri doldurmak, kurabiyeler için katmanlar için kullanılır ve ayrıca tatlı soslar için bir temel görevi görebilir.

Böğürtlen parçalarından oluşan kalın ve yumuşak reçel, size sıcak yaz günlerini hatırlatacak. Sıvı pektin, pişirildiğinde jelleştirici bir etki sağlayacak ve ihtiyaç duyulan şeker miktarını azaltacaktır. Hoş bir aroma ve tat için reçele limon suyu da ekliyoruz. Bu reçel bir tatlı vazosunda veya tabağında servis edilmelidir ve ayrıca fırınlanmış ürünlere dolgu olarak da eklenebilir.