Pektinli çilek reçeli

Hassas çilek reçeli, sadece pişirme için bir dolgu olarak değil, aynı zamanda bağımsız bir tatlı olarak da uygundur. Pektin ilavesi, tedaviyi daha da kalın hale getirecektir.

Çilek, birçok vitamin ve mineral içeren kokulu sağlıklı bir meyvedir. Çilekler kışa çeşitli şekillerde hazırlanabilir: kompostoları toplayın, meyveleri dondurun, reçel kaynatın, reçel veya nefis. Pektin ile çilek reçeli yapmanızı öneririm.

Çayır çileği hasadı mevcutsa, bu kokulu meyvelerden lezzetli reçel yapmamak için hiçbir neden yoktur. Tabii ki, meyveleri yoğun sepallerden ayırmak için çok çalışmanız gerekiyor, ancak sonuç buna değer. Ancak reçel yapmak çok fazla çaba gerektirmez.

Çilek ve ahududu reçeli, meyve reçelinin lezzetli bir versiyonudur. Ahududu aroması ve narin çilek özü, kimseyi kayıtsız bırakamaz. Bu reçel nazik bir şekilde pişirilir ve kalın bir kıvam elde etmek için pektin kullanırız.

Çok pişiricili çilekli bir lezzet, hazırlamak için fazla zaman harcamak istemeyen ve işleri basitleştirmeyi seven biri için idealdir. Çilekleri bir daldırma blender ile patates püresinde öğütün ve homojen, kalın ve aromalı bir reçel elde edin. Soğukta 1 yıla kadar saklanabilir.