kiraz reçeli

Kiraz reçeli yapmak için, meyvenin kendisi minimum miktarda doğal pektin içerdiğinden koyulaştırıcı kullanmanız gerekir. Bu tarifte agar agar kullanılıyor. Buna göre reçel kalın ve çok lezzetli çıkıyor.

Şeker kullanılmadan lezzetli ve özellikle sağlıklı reçeller yapılabilir. Ve donmuş kirazlar böyle bir muamele için mükemmel bir seçimdir. Reçel, zengin bir aroma ve hafif ekşilik ile çok sulu çıkıyor. Kışın keyifli bir çay içmek için tam da ihtiyacınız olan şey!

İpucu: Şekersiz vişne reçelini bir su banyosunda pişireceğiz, bu yüzden bir tencere ve içinde iyi tutacak ve kaymayacak bir kase seçmeniz gerekiyor. Bu sayede ekstra bir derdiniz olmayacak.

Evde hazırlanan olgun ve sulu kirazlardan reçel, meyvelerin faydalı ve besleyici özelliklerini koruyacaktır. Pektin eklemek, reçeli kalınlaştırırken şeker miktarını önemli ölçüde azaltacaktır. Muamele, bütün meyvelerin parçalarıyla şeffaf, yoğun bir yapıya sahip olacaktır.

Nişasta, bu tür tatlı ikramlar için mükemmel bir koyulaştırıcıdır, yemeğe herhangi bir ekstra tat katmaz ve görünmez kalır, meyvelerin aromasını ve tadını korur. Bu reçel, turta veya turta pişirmek için veya bir fincan aromalı çay için ayrı bir tatlı olarak kullanılabilir. Reçel hazırlamak hızlı ve kolaydır.

Kural olarak, kalın bir reçel kıvamı elde etmek için uzun süre kaynatılması gerekir: nem buharlaşır ve şurup kalınlaşır. Ancak bu pişirme yöntemiyle vitaminler ve mineraller hızla yok edilir. Ancak uzun süre pişirmeden kalın reçel yapabilirsiniz - bunun için jelleşmeye ihtiyacınız var. Bu jelleştirici bileşenin eklenmesiyle, meyveler birkaç dakika ısıl işleme tabi tutulmuş olsa da, reçelin son kıvamı kalınlaşır.

Kirazlardan hazırlıklar için birçok seçenek yapabilirsiniz. Çekirdekli veya çekirdeksiz, bütün meyveler ve doğranmış. Doğranmış meyve reçelinin avantajı, kreplere katkı maddesi olarak, kek için ara katman olarak, jöle için hazır bir baz olarak kullanmanın çok uygun olmasıdır - hepsi neredeyse homojen bir tutarlılık ile ilgilidir. Meyveleri öğütmek için bir kıyma makinesi veya blender kullanmak uygundur.

Aromatik vişne reçeli, kendi içinde iyi olan ve aynı zamanda herhangi bir tatlıya harika bir katkı sağlayan lezzetli bir ikramdır. Reçeli koyulaştırmak için farklı pişirme yöntemleri kullanılabilir ve nişasta gibi çeşitli katkı maddeleri kullanılabilir. Tadı bırakmadığı ve patatesten daha nötr olduğu için tam olarak mısır nişastası almanız önerilir.

Kirazlar, turta ve kek dolgularında kulağa çok lezzetli geliyor, ancak kışın bu meyvelerin fiyatı biraz ısırıyor. Kışın hazır olarak şekerlemelerde kullanılabilecek mevsim meyvelerinden lezzetli ve aromalı kiraz reçeli hazırlamanızı öneriyoruz.

Jellikusun jelleştirici ajanı olan pektin, kirazları uzun süre kaynatmadan ve fazla şeker ilave etmeden koyu reçel kıvamının elde edilmesine yardımcı olur. Aynı zamanda, meyvelerin tüm faydalı özellikleri korunur ve reçel boğucu olmaz.

Bu tatlının temeli olan meyvenin tat ve renk özelliklerinin maksimum düzeyde korunduğu kiraz reçeli yapma yöntemini dikkatinize sunuyoruz. Ve bu etki, tam olarak, reçelin şeker gibi bir bileşeninin, pişirmenin en sonunda eklenmesi nedeniyle elde edilir.

Büyük bir güvenle, kiraz reçeli hem yetişkinler hem de çocuklar için favori bir incelik olarak adlandırılabilir. Sadece tam teşekküllü bir tatlı olarak değil, aynı zamanda turta, krep ve çörek yapmak için bir dolgu olarak da kullanılabilir. Kirazın, sadece inanılmaz hoş tadıyla değil, aynı zamanda çok miktarda vitamin ve mikro element içeriğiyle de ünlü bir meyve olduğu belirtilmelidir. Ve çok bitkili vişne reçeli hazırlarken en büyük avantajı, vişnelerde bulunan vitaminlerin çoğunun faydalı özelliklerini korumasıdır.

Ev yapımı ekmek yapma makinesi sadece harika ekmek pişirmekle kalmaz, aynı zamanda reçeller ve konserveler de yapar. Örneğin, lezzet için yıldız anason ve kokulu karanfil ekleyebileceğiniz kiraz reçeli. Kalın vişne reçeli yapmak için tarifimizi takip edin, aileniz buna bayılacak!

Sakin bir kış akşamında çay partisini ev yapımı reçellerle tamamlayın - daha iyi ne olabilir. Bu tarife göre lezzetli bir ikram hazırlamak size fazla zaman ve yüksek maliyetler almayacak.

Kiraz reçeli çocukluğumdan beri en sevdiğim tatlıdır. Çekirdeksiz pektin ile vişne reçeli yapmanızı tavsiye ederim. İncelik, hoş bir ekşilik ile kokulu olduğu ortaya çıkıyor. Vanilyalı dondurma ve çikolatalı keklerle iyi gider.

Vişne reçeli jöle zor değildir. Berry inceliği çay ile servis edilebilir, tepesi olarak veya hatta bağımsız bir tatlı olarak kullanılabilir.

Birçok ev hanımı, pişirme sürecinin uzun ve zahmetli olduğunu düşünerek kışa kiraz reçeli hazırlamaktan korkar. Ancak beş dakikalık bir vişne reçeli tarifi ile durum kolayca değişir, böyle bir incelik hızlı ve kolay bir şekilde hazırlanabilir. Bitmiş reçel, lezzet ve aroma bakımından zengin, kıvamda kalın ve hassastır.

Kalın ve lezzetli bir kiraz muamelesi hazırlamak kolaydır. Çekirdeksiz vişne reçeli, taze meyvelerin tüm faydalı özelliklerini korur, bu nedenle kışın mutfakta bu inceliğin varlığı sadece arzu edilmez, aynı zamanda gereklidir.

Mevsiminde çok fazla çilek olduğunda, reçel yapmak için her zaman mutfakta jelatin kalmayabilir. Ancak jelatinsiz vişne reçeli tarifinde bu bileşene gerek yoktur. Reçel çok lezzetli ve aromatik çıkıyor. Mutlaka deneyin!

Ev hanımları, harika aroması, büyülü rengi ve tadı için kiraz reçelini takdir eder. Hazırlaması zor değil, sadece tohumları çıkarmak çok zaman alıyor ama güzel müzikle hızlı olacak. Bu reçel için kiraz ve şeker, şekerli hale gelmemesi ve iyi korunması için 1: 1 oranında, daha az değil.

Tatlı kirazlar ve kirazlar çok benzer, ancak aralarında bir fark da var. Bu meyvelerin karışımından yapılan bir reçelde hem tatlı vişne tatlılığı hem de keskin vişne ekşiliği olacaktır. Bu reçel, ev yapımı unlu mamülleri doldurmak için idealdir. Bu tarifte, reçele, pişirme süresini önemli ölçüde azaltan ve taze meyvelerin doğal tadını koruyan pektin eklemeniz önerilir.

Ahududu reçeli şüphesiz birçok insanın sevdiği bir ikramdır.Ancak bu inceliği kirazlarla birleştirirseniz, sadece patlayıcı bir meyve karışımı elde edersiniz: reçel sadece yeni bir lezzet kazanmakla kalmaz, aynı zamanda daha aromatik hale gelir. Ahududu ve vişne reçelinin büyük bir avantajı, hazırlanmasının basitliğidir: deneyimsiz bir ev hanımı bile bu incelikle başa çıkabilir.

Kiraz reçeli inanılmaz lezzetli bir inceliktir! Bu tarife göre, kirazların doğal aromasını, rengini ve tadını koruyacakları için neredeyse en sonunda toz şeker eklenir. Bu tür kiraz reçeli, sadece aile çayı içmeyi tamamlamakla kalmaz, aynı zamanda unlu mamullerde de kullanılabilir. Basit, lezzetli ve doğal!

Birçok ev hanımı tarifi kullanır: reçel hem yoğun hem de lezzetlidir, bu nedenle fırınlanmış ürünlere dolgu olarak eklenir veya sandviçler için sürülebilir.

Lezzetli ve yumuşak bir kiraz reçeli hazırlamak için sadece olgun ve sulu meyveleri seçmeniz gerekir. Bu tür kirazların çekirdeklerini çıkarmak daha kolaydır ve reçel pişirme işlemi daha kısa sürer.

Kirazlar birçok faydalı madde içerdiklerinden vücudumuz için iyidir. Genellikle kansızlık, böbrekler ve akciğerleri tedavi etmek için kullanılan kirazların aynı zamanda zihinsel kökenli hastalıklarla savaştığı da bilinmektedir.