Redmond yavaş ocakta pirinçli kıyılmış kirpi
0
2857
Mutfak
Rusça
kalori içeriği
189,8 kalori
Porsiyonlar
4 bağlantı noktası.
Pişirme süresi
60 dakika
Proteinler *
7.3 gr.
yağlar *
7.6 gr.
karbonhidratlar*
14.9 gr.
Doyurucu bir akşam yemeği pişirmeniz gerekiyorsa, ancak fazla zamanınız yoksa ve mutfakta uğraşmak istemiyorsanız, multicooker'ı hatırlamak için bir neden var. Ve kıyılmış etten pilavlı "kirpi" yapacağız. Redmond yavaş pişiricideki köfteler mükemmel şekilde pişirilir, her taraftan eşit şekilde ısınır - bitmiş yemek yumuşak ve sulu olur. Kişisel tercihlerinize göre herhangi bir eti "kirpi" için kullanabilirsiniz. Dikkat edilmesi gereken tek şey, kıyılmış et parçacıklarının küçük boyutudur. Kıyılmış bir yapı burada çalışmaz.
İçindekiler
Pişirme işlemi
Pirinci yıkayıp bir tencereye koyuyoruz ve suyla dolduruyoruz. Biraz tuz ekleyin ve on dakika yarı pişene kadar kaynatın. Bundan sonra mısır gevreğini bir kevgir içine atıyoruz ve üzerine soğuk su döküyoruz. Kıymayı bir kaseye koyun, üzerine tavuk yumurtası, tuz, karabiber, yıkanmış ve hafif kuru pirinç ekleyin. Soğanları soyun, yıkayın, kurulayın ve bir bıçakla ince doğrayın. Kıymanın içine dökün ve tüm malzemeleri ellerinizle nispeten homojen olana kadar karıştırın.
Sosu pişirmek. Bunu yapmak için ayrı bir kapta domates salçasını ekşi krema ve unla karıştırın. Biraz tuz ekleyin ve belirtilen miktarda su dökün. Tamamen homojen olana kadar bir çırpma teli ile karıştırın. Hazırlanan sosu, köftelerin üzerini kaplayacak şekilde multicooker kasesine dökün. Çok pişiricinin kapağını kapatın ve "Söndürme" modunu bir saatliğine ayarlayın.
Afiyet olsun!