Domates-ekşi krema soslu pirinçli kıyılmış kirpi
0
2185
Mutfak
Rusça
kalori içeriği
211.2 kkal
Porsiyonlar
6 bağlantı noktası.
Pişirme süresi
60 dakika
Proteinler *
7.2 gr.
yağlar *
7.6 gr.
karbonhidratlar*
16,8 gr
İştah açıcı soslu pilavlı sulu köfte, sıcak bir aile yemeği için harikadır. Çocuklar özellikle pirinç “iğnelerini” sevecekler ve köftelerin yumuşak ve sulu dokusu yetişkinleri kayıtsız bırakmayacak. Yüzeydeki pirinci daha belirgin hale getirmek için uzun taneli çeşitleri kullanmanızı öneririz. Patates püresi garnitür olarak çok uygundur - sosun sululuğunu ve köftelerin zengin tadını mükemmel bir şekilde vurgular.
İçindekiler
Pişirme işlemi
Beyaz ekmeği küçük parçalar halinde kesin ve ılık sütle doldurun. Süt emildiğinde, bir çatalla ekmeği yoğurun veya daldırmalı bir blender ile delin. Kıymayı bir kaseye koyun, ekmek kütlesini, hazırlanmış pirinci, tuzu ve karabiberi tadına ekleyin. Malzemeleri elinizle veya kaşıkla karıştırın. Ortaya çıkan kütle kalın olmalı ve şeklini iyi tutmalıdır. Daha fazla viskozite için, kıyılmış eti kasenin dibine bir yumru halinde atarak ayrıca dövebilirsiniz.
Afiyet olsun!