Izgarada doldurulmuş kalamar
0
682
Mutfak
Dünya
kalori içeriği
135.4 kalori
Porsiyonlar
4 bağlantı noktası.
Pişirme süresi
20 dakika.
Proteinler *
17.6 gr.
yağlar *
13.4 gr.
karbonhidratlar*
1.9 gr.
Kalamar dolması sadece ocakta değil, ızgarada da pişirilebilir. Çabuk pişirilirler, yumuşak kalırlar ve iştah açıcı altın kahverengi bir kabukla kaplanırlar. Dolgu olarak karides, peynir ve otlar kullanacağız - çok aromatik, sulu ve lezzetli.
İçindekiler
Pişirme işlemi
Kalamarları suyla yıkarız, yüzeyi temizleriz, iç kıkırdağı çıkarırız. Şeffaf filmi içten ve dıştan hamurdan çıkarın. Cesetleri sağlam bırakıyoruz. Kalamarları bir kaseye koyun, üzerine tuz, kuru sarımsak ve kırmızı biber ekleyin. Ellerinizle iyice karıştırın ve on beş ila yirmi dakika marine etmeye bırakın.
Afiyet olsun!