Kore Dolması Salatalık

0
1194
Mutfak Asya
kalori içeriği 29.8 kcal
Porsiyonlar 8 bağlantı noktası.
Pişirme süresi 60 dakika
Proteinler * 2.3 gr.
yağlar * 0,2 gr
karbonhidratlar* 4.7 gr.
Kore Dolması Salatalık

Çeşitli yemeklerle iyi giden çok hızlı tuzlu salatalık meze. Orijinal Kore tarzı salatalık dolması, herhangi bir şenlikli masayı süsleyecek ve diyetinize çeşitlilik getirecektir.

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 6 üzerinden
Salatalıkları akan su altında iyice yıkayın, kağıt havlularla kurulayın. Her salatalığı sonuna ulaşmadan dört parçaya kesin. İçini tuzla iyice ovun, salatalıkları bir kenara bırakın.
adım 2 6 üzerinden
Yeşil soğanı iri doğrayın ve suyunun akması için elinizle ezin.
Dereotu ve maydanozu yıkayıp bıçakla ince ince doğrayın, yeşillikleri soğanla karıştırın.
Soğanı ve sarımsağı bıçakla doğrayın ve baharatlara ekleyin.
adım 3 6 üzerinden
Havuçları Kore rendesi üzerine rendeleyin, otlara aktarın, kırmızı biber, soya sosu, susam tohumu, bir çay kaşığı Kore havuç baharatı ekleyin, her şeyi karıştırın.
adım 4 6 üzerinden
Salatalıkları fazla tuzdan durulayın, su cam olacak şekilde bir kevgir içine koyun.
adım 5 6 üzerinden
Her salatalığın kesimine az miktarda hazırlanmış yeşillik ve havuç dolgusu koyun.
adım 6 6 üzerinden
Doldurulmuş salatalıkları bir tabağa koyun, üstüne susam serpin ve mezeyi masaya servis edebilirsiniz.

Afiyet olsun!

 

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *