Izgara doldurulmuş mantar

0
5721
Mutfak Kafkas
kalori içeriği 128.7 kcal
Porsiyonlar 5 bağlantı noktası.
Pişirme süresi 40 dakika
Proteinler * 5.3 gr.
yağlar * 11,3 gr.
karbonhidratlar* 2.5 gr.
Izgara doldurulmuş mantar

Izgarada doldurulmuş petrol evrensel bir yemektir. Atıştırmalık olarak, et, balık veya sebzeler için garnitür olarak, otlu ana yemek veya herhangi bir garnitür olarak kullanılabilir. Öyle ya da böyle, doldurulmuş petrol, dumanlı lezzetli ve aromatik bir yemektir.

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 8 üzerinden
Petrolleri durulayın, bir mutfak havlusu üzerinde kurutun. Folyoyu mantar kapaklarından ve bacaklardan çıkarın, böylece doldurma için yer kalır. Bacakları bırak, yine de bizim için faydalı olacaklar.
adım 2 8 üzerinden
Sarımsakları soyun, ince bir rende üzerine rendeleyin. Soyulmuş mantarları ve sarımsağı plastik bir torbaya koyun. Torbaya mayonez ekleyin, her şeyi yavaşça karıştırın.
adım 3 8 üzerinden
Soğanı soyun, küçük küpler halinde kesin. Sol mantar bacaklarını da doğrayın. Çiğ füme sosisleri küçük küpler halinde kesin. Domatesi yıkayın, kurutun ve ince ince doğrayın.
adım 4 8 üzerinden
Derin bir kapta soğan, mantar, sosis, domatesi karıştırın. Maydanoz ve yeşil soğanları yıkayın, kurutun ve ince doğrayın. Malzemelerin geri kalanına otlar ekleyin, her şeyi iyice karıştırın.
adım 5 8 üzerinden
Mantar dolgusunu altın, iştah açıcı bir kabuk görünene kadar bitkisel yağda kızartın.
adım 6 8 üzerinden
Mantar kapaklarını torbadan çıkarın, tel ızgara üzerine koyun. Mantarları ızgarada iki tarafı hafifçe kızarana kadar kızartın.
adım 7 8 üzerinden
Peyniri kaba bir rende üzerine rendeleyin. Doldurmayı her mantar kapağına koyun. Mantarları peynirle serpin. Mantarlı ızgarayı tekrar 5 dakika ızgaraya koyun.
adım 8 8 üzerinden
Hazır doldurulmuş mantarları ızgarada otlar ile süsleyin ve masaya servis edilebilir!

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *