ızgara hindi filetosu

0
1300
Mutfak Dünya
kalori içeriği 105.1 kalori
Porsiyonlar 4 bağlantı noktası.
Pişirme süresi 240 dakika
Proteinler * 11,4 gr.
yağlar * 7.4 gr.
karbonhidratlar* 13.2 gr.
ızgara hindi filetosu

Hindi filetosu ızgarada veya biftekte, dilimler tel ızgarada veya barbeküde şişte pişirilir. Filetoları pişirmeden önce marine etmek için beğeninize göre bir marine seçin ve bu, farklı türleri deneyerek mümkündür. Bu tarif, soğan, nişasta ve baharatlarla bir fileto turşusu yapmanızı istiyor. Hindi filetoyu sulu ve çok lezzetli yapacak olan, yüksek sıcaklıkta karamelize olan nişastadır.

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 9 üzerinden
İlk olarak, tarifte belirtilen tüm ürünleri barbekü için hazırlayın. Soğutulmuş filetoları tercih edin, çünkü bir kez dondurmak bile hindiyi kızartırken kurutur.
adım 2 9 üzerinden
Hindiyi soğuk suyla güzelce yıkayıp havluyla kurulayıp eti kemikten ayırıyoruz. Daha sonra eti 5 santimetreye kadar eşit parçalar halinde kesin.
adım 3 9 üzerinden
Soğanları soyup ince halkalar halinde kesiyoruz.
adım 4 9 üzerinden
Dilimlenmiş filetoyu derin bir kaseye koyun, üzerine soğan halkaları koyun ve hesaplanan miktarda patates nişastası dökün. Zevkinize göre tuz ve baharat ekleyin. Hindiye çok fazla baharat eklemiyoruz çünkü etin kendisi lezzetlidir ve lezzet arttırıcılara ihtiyaç duymaz. Biraz kekik, kırmızı biber, fesleğen ve biber karışımı ekleyebilirsiniz.
adım 5 9 üzerinden
Daha sonra fileto parçalarını soğan, baharat ve nişasta ile birlikte ele alın, iyice karıştırın.
adım 6 9 üzerinden
Bulaşıkları bir kapakla etle örtün ve marine etmek için 3-6 saat bekletin. Eti bir vakum poşetine koyabilirsiniz, o zaman daha çabuk marine olur.
adım 7 9 üzerinden
Marine etme süresi geçtikten sonra kömürleri ızgarada yakın. Hindi fileto parçalarını şişlerin üzerine koyun. Izgara üzerine yerleştirilebilir.
adım 8 9 üzerinden
Şişleri her 20-30 saniyede bir çevirerek kebabı 20 dakika kızartın. Hindi eti diyet olduğu için sıcak kömürlerin üzerine yağ damlamaz ve kebapların altında neredeyse hiç açık alev yoktur.
adım 9 9 üzerinden
Izgarada pişirilen barbekü şeklinde hindi fileto servis edilebilir.
Lezzetli ve başarılı yemekler!

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *