Ekşi krema ile Fin yaban mersinli tart

0
1244
Mutfak Dünya
kalori içeriği 209,6 kcal
Porsiyonlar 5 bağlantı noktası.
Pişirme süresi 75 dakika
Proteinler * 5.3 gr.
yağlar * 5.6 gr
karbonhidratlar* 37.1 gr.
Ekşi krema ile Fin yaban mersinli tart

Bu pastanın özelliği, hamurun hazırlanmasında çavdar ve buğday unu karışımının kullanılmasıdır. Pasta karakteristik bir tat ve aroma kazanır ve böyle bir pastanın doldurulması hassas yapısında bir pudingi andırır.

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 7 üzerinden
Hamuru yapmak için, önceden doğranmış veya ince dilimlenmiş iki un, şeker, tuz ve tereyağını derin bir kapta birleştirin.
adım 2 7 üzerinden
Tüm malzemeleri ufalanana kadar öğütmek için bir çatal veya blender kullanın.
adım 3 7 üzerinden
Daha sonra ortaya çıkan karışıma bir yumurta ekleyin ve homojen bir hamur elde edene kadar yoğurun.
adım 4 7 üzerinden
Bir kalıba koyun ve elinizle alt ve yanlara dağıtın. Oldukça yumuşak olduğu için, yuvarlamak ve sonra kaydırmaya çalışmak elverişsiz olacaktır. Tabanı 180 ° C'de 15 dakika fırına koyun.
adım 5 7 üzerinden
Bu arada iç harcı hazırlamak için yumurta ve şekeri derin bir kapta karıştırın. Hafif köpük görünene kadar orta karıştırıcı hızında hafifçe çırpın. Yaban mersini durulayın, bir kevgir içinde atın ve suyun tamamen boşalmasına izin verin. Bunu önceden yapmak ve kurumaya zamanları olması için meyveleri bir havluya yaymak daha iyidir.
adım 6 7 üzerinden
Kabuğu fırından çıkarın ve meyveleri üzerine eşit bir tabaka halinde yerleştirin. Ekşi krema dolgusunu yavaşça dökün.
adım 7 7 üzerinden
Keki aynı sıcaklıkta 20 dakika fırında pişmeye bırakın. Dolgu tutmalı ve kenarlar altın rengi kahverengiye dönmelidir.
Afiyet olsun!

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *