Kategoriler
Kış için boşluklar
  1. ev
  2. ➠ Izgaradaki tarifler
  3. ➠ Izgarada balık
  4. ➠ alabalık ızgarada ızgarada alabalık

alabalık ızgarada ızgarada alabalık

0
774
Mutfak Dünya
kalori içeriği 99.1 kalori
Porsiyonlar 6 bağlantı noktası.
Pişirme süresi 25 dakika
Proteinler * 22.9 gr.
yağlar * 14.6 gr.
karbonhidratlar* gr.
* 100 gr. ürün
alabalık ızgarada ızgarada alabalık
İçerik

Izgarada ızgarada lezzetli alabalık pişirmek için balığın yanı sıra sadece tuz, limon, zeytinyağı ve otlar gerekir. Bu balık pek çok ek bileşen "istemez" ve doğal tadında tamamen kendi kendine yeterlidir. Pişirme işleminde çok önemli bir nokta, ihale hamurunu fazla kurutmamaktır. Bunu yapmak için, balığı önceden marine edin ve hafif bir kabuk oluşana kadar kızartın.

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 5 üzerinden
Balıkları iyice yıkayın, pulları çıkarın, iç kısımları çıkarın. Baş, kuyruk ve yüzgeçler tutulabilir. Temizlenmiş karkası iyice durulayın ve bir kağıt havluyla kurulayın. Hazırlanan balığı tuzla serpin ve zeytinyağı ile dökün. Tüm karkasların üzerine elimizle tuz ve yağ sürün.
adım 2 5 üzerinden
Limonu yıkayın, kurutun ve ince dilimler halinde kesin. Karkasların boşluğuna limon dilimleri koyuyoruz.
adım 3 5 üzerinden
Maydanozu durulayın, kurutun ve limondan sonra alabalığın içine koyun. Böylece tüm balıkları dolduruyoruz.
adım 4 5 üzerinden
Mangalını hazırlıyoruz. Balığı tel ızgara üzerine alıp için için için yanan kömürlerle birlikte ızgaraya gönderiyoruz. Balıkları her iki tarafta yaklaşık on ila on beş dakika pişirin. Eşit şekilde kızarması için tel ızgarayı ters çevirmeyi unutmayın.
adım 5 5 üzerinden
Bitmiş alabalığı tel ızgaradan tabağa aktarın, otlar ve limonla süsleyin. Sıcak servis yapın.
Afiyet olsun!

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *