ev
➠ evde ekmek
➠ Ekmek yapma makinesinde ekmek
➠ Sentek ekmek yapma makinesinde Fransız ekmeği

Sentek ekmek yapma makinesinde Fransız ekmeği

2561

Mutfak Fransızca

kalori içeriği 284.6 kkal

Porsiyonlar 8 bağlantı noktası.

Pişirme süresi 3.40 saat

Proteinler * 18.1 gr.

yağlar * 11,3 gr.

karbonhidratlar* 54,8 gr

Sentek ekmek yapma makinesinde Fransız ekmeği

İçerik

Bir ekmek makinesinde yapılan basit bir Fransız kabarık ekmeği tarifini paylaşmaktan büyük bir zevk duyuyorum. Aromatik hamur işleri havadar, gözenekli ve yumuşaktır. Böyle bir parça ekmek yaptığınızdan emin olun, aileniz sevinecek!

İçindekiler

Suçlu 300 ml. Tuz 1 çay kaşığı Toz şeker 1 yemek kaşığı Buğday unu 500 gr. Hızlı etkili maya 1.5 çay kaşığı Sebze yağı 1 yemek kaşığı Süzme peynir 120 gr Süt tozu 1 yemek kaşığı

Pişirme işlemi

Ağız sulandıran Fransız ekmeğinizi yapmak için ihtiyacınız olan tüm malzemeleri hazırlayın.

Yumuşak süzme peynir, süt tozu, ılık içme suyu, tuz ve toz şekeri küçük bir kapta birleştirin. Pürüzsüz olana kadar iyice karıştırın.

Elde edilen kütleyi ekmek yapma makinesinin kasesine dökün.

İnce bir elekle önceden elenmiş birinci sınıf buğday unu ve hazır kuru mayayı ekleyin. Ekmek yapma makinesinin kapağını kapatın. Cihaz panelinden Fransız Ekmeği programını seçin, kabuk orta kıvamdadır. "Başlat" düğmesini tıklayın.

Hamuru 30 dakika yoğurduktan sonra ekmek makinasının kapağını açın. Ardından gerekli miktarda bitkisel yağ ekleyin. Ekmek yapma makinesinin kapağını kapatın.

1,5 saat sonra cihazın kapağını dikkatlice açın. Bu süre zarfında hamur yeterince kabaracak ve hacmi artacaktır. Ekmek yapma makinesinin kapağını kapatın. Pişirme işlemi başlar.

Program sona erdikten sonra ekmek yapma makinesi karakteristik bir ses çıkarır, cihazı kapatın ve ekmeği dikkatlice çıkarın. Fransız ekmek yapma makinesini tamamen soğutun.