Kategoriler
Kış için boşluklar
  1. ev
  2. ➠ makarna, makarna
  3. ➠ Funchoza
  4. ➠ mantarlı funchoza

mantarlı funchoza

0
1971
Mutfak Asya
kalori içeriği 67,7 kalori
Porsiyonlar 4 bağlantı noktası.
Pişirme süresi 35 dakika
Proteinler * 3,7 gr.
yağlar * 3.6 gr.
karbonhidratlar* 8.3 gr.
* 100 gr. ürün
mantarlı funchoza
İçerik

Funchoza, harika yemekler yapan cam sebze erişteleridir. Bugün sebzeli funchose pişireceğiz - bu erişte, taze sebzeler ve baharatlı soslu kızarmış aromatik mantarların harika bir kombinasyonu. Bu arada, yemek pişirmek için bu seçenek, oruç döneminde gerekli olacaktır, çünkü yemek tamamen bitki kökenli ürünlerden oluşur.

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 6 üzerinden
Lahanayı ince ince doğrayın ve bir tutam tuzla elinizle ovalayarak yumuşamasını sağlayın ve biraz suyunun akmasına izin verin. Havuçları temizliyoruz, durulayıp rendeliyoruz.
adım 2 6 üzerinden
Soğanı soyun, durulayın ve yarım halkalar halinde kesin. Bitkisel yağ ile önceden ısıtılmış bir tavaya yaydık ve şeffaf olana kadar kızarttık. Petrolleri temizliyoruz, durulayıp küçük parçalar halinde kesiyoruz. Mantarları soğan tavasına ekleyin ve altın kahverengi olana kadar kızartın.
adım 3 6 üzerinden
Erişteleri derin bir tabağa koyun ve üzerine kaynar su dökün. 10 dakika bekletin, ardından funchose'u bir kevgir içine koyun.
adım 4 6 üzerinden
Sosun hazırlanması: Bir kapta soya sosu, bitkisel yağ ve hardalı karıştırın. Presten geçirilen limon suyu, sarımsak ve baharatları ekleyin. Her şeyi iyice karıştırın ve sosun 5-10 dakika demlenmesine izin verin.
adım 5 6 üzerinden
Erişteleri bir salata kasesine koyun (önce küçük parçalar halinde mutfak makasıyla biraz kesmeniz gerekir), lahana ve havuç, mantar ve soğan ekleyin ve salatayı sosla baharatlayın. Tüm malzemeleri iyice karıştırın.
adım 6 6 üzerinden
Erişte ve sebzelerin sos ile iyice doyurulması için salatası 15-20 dakika bekletin. Ondan sonra tatmaya başlayabilirsiniz, afiyet olsun!

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *