Tavuk mideli Funchoza

0
2300
Mutfak Asya
kalori içeriği 116.7 kalori
Porsiyonlar 4 bağlantı noktası.
Pişirme süresi 210 dakika
Proteinler * 6.1 gr.
yağlar * 4.8 gr.
karbonhidratlar* 22.6 gr.
Tavuk mideli Funchoza

Dikkatinize sunulan yemeğin ana malzemelerinden biri tavuk mideleridir. Birçoğunun bu tür sakatatlara karşı çok şüpheci bir tavrı olduğunu belirtmekte fayda var. Bize göre, bu hiçbir şey tarafından haklı görülmez. Ana koşul, tavuk midelerini doğru şekilde nasıl pişireceğinizi bilmeniz gerektiğidir. Ve sizinle bazı sırları paylaşmaya hazırız.

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 8 üzerinden
Tavuk mideleri, filmler çıkarılarak iyice durulanmalıdır. Daha sonra yarım çay kaşığı sirke ile seyreltilmiş soğuk suda yaklaşık bir saat kadar bekletiyoruz. Zaman geçtikten sonra karıncıkları iki buçuk saat tuzlu suda kaynatmaya gönderiyoruz.
adım 2 8 üzerinden
Kore havucu, tuz, karabiber yapmak için yıkanmış ve soyulmuş havuçları bir rende üzerine sürüyoruz, kişniş ekleyip karıştırıyoruz, sonra bir saat bekletip marine etmeye bırakıyoruz.
adım 3 8 üzerinden
Salatalığım, şeritler halinde kesin ve sirke dökerek karıştırın.
adım 4 8 üzerinden
Yıkanmış mantarları dilimler halinde kestik, ardından sıvı tamamen buharlaşana kadar onları güveçte tavaya gönderdik.
adım 5 8 üzerinden
Haşlanmış midelerin soğutulması gerekir.
adım 6 8 üzerinden
Bu arada funchose pişirin, mantar ve ventriküllerle birleştirin, baharat ve tuz ekleyin.
adım 7 8 üzerinden
Salatalık ve doğranmış havuçları bir tavada yumuşayana kadar hafifçe kızartın.
adım 8 8 üzerinden
Tüm malzemeleri karıştırın, soya sosuyla baharatlayın, ardından iyice karıştırın ve otlar ile süsleyin.

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *