Soya soslu sebzeli funchoza

0
1386
Mutfak Asya
kalori içeriği 52.6 kkal
Porsiyonlar 2 bağlantı noktası.
Pişirme süresi 35 dakika
Proteinler * 2.6 gr.
yağlar * 4.7 gr.
karbonhidratlar* 6.9 gr.
Soya soslu sebzeli funchoza

Funchoza'ya "cam erişte" de denir, pişirme işlemi sırasında neredeyse şeffaf hale gelir. Funchose'un belirgin bir tadı yoktur, bu nedenle sebze, et ve balıkla çeşitli yemekler hazırlamak için harikadır.

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 4 üzerinden
Sebzeleri yıkayın ve kağıt havlularla kurulayın. Kabuğu soğandan çıkarın, yarım halkalar halinde kesin. Havuçları soyun ve ince şeritler halinde kesin. Dolmalık biber, ikiye bölün, tohumları ve bölümleri çıkarın, posayı şeritler halinde doğrayın. Salatalığı şeritler halinde kesin, kerevizi de aynı şekilde doğrayın.
adım 2 4 üzerinden
Funchoza'nın üzerine kaynar su dökün, 10 dakika bekletin, bir kevgir içine aktarın ve soğuk suyla durulayın.
adım 3 4 üzerinden
Kabuğu kireçten çıkarın, ince bir rende üzerine rendeleyin, suyu posadan sıkın. Bir diş sarımsağı bir presle doğrayın veya ince bir rende üzerine rendeleyin. Susam yağı, soya sosu, ayçiçek yağı, bal, limon suyu, limon kabuğu rendesi ve kıyılmış sarımsağı birleştirin.
adım 4 4 üzerinden
Doğranmış sebzeleri bir kaseye aktarın, sosun üzerine dökün, karıştırın ve 10 dakika bekletin. Daha sonra funchose ile birleştirin, üzerine pul biber ve susam serpin.

Afiyet olsun!

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *