domuz eti ve sebze ile Funchoza

0
1069
Mutfak Asya
kalori içeriği 124,8 kkal
Porsiyonlar 4 bağlantı noktası.
Pişirme süresi 35 dakika
Proteinler * 6.3 gr.
yağlar * 12.9 gr.
karbonhidratlar* 8.6 gr.
domuz eti ve sebze ile Funchoza

Funchoza, ulusal Asya mutfağının temsilcisi olan bir yemektir. Etli funchose yapmanızı öneririm. Yemeğin oldukça baharatlı olduğu ortaya çıkıyor ve Kore mutfağının tüm sevenlerine hitap edecek. Kendi başlarına cam eriştelerin tadı yoktur, bu nedenle genellikle sebze ve çeşitli soslarla servis edilirler.

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 11 üzerinden
Gerekli malzemeleri hazırlayın.
adım 2 11 üzerinden
Domuzu iyice yıkayın, kağıt havlularla kurulayın. İnce şeritler halinde kesin.
adım 3 11 üzerinden
Tavayı iyice ısıtın, az miktarda bitkisel yağ dökün, eti koyun, pişene kadar kızartın, tuzlayın ve karıştırın.
adım 4 11 üzerinden
Havuçları sebze soyucu ile yıkayıp soyun. Kaba rende veya Kore havuç rendesi üzerine rendeleyin. Soğanı soyun ve keskin bir bıçakla ince doğrayın.
adım 5 11 üzerinden
Bir kızartma tavasını önceden ısıtın, biraz bitkisel yağ ile fırçalayın, hazır sebzeleri ekleyin ve yumuşayana kadar kızartın.
adım 6 11 üzerinden
Salatalıkları iyice yıkayın, ince şeritler halinde kesin.
adım 7 11 üzerinden
Kişnişi akan su altında yıkayın ve fazla sıvıyı sallayın, ince doğrayın. Sarımsakları soyun ve ince doğrayın, bir presten geçirin veya ince bir rende üzerine rendeleyin.
adım 8 11 üzerinden
Funchoza'yı kaynayan tuzlu suya koyun ve 2 dakika kaynatın.
adım 9 11 üzerinden
Bir süzgeç veya kevgir kullanarak boşaltın. Soğuk kaynamış su ile durulayın, fazla sıvının akmasına izin verin. Derin bir kaba koyun, pişmiş domuz eti ekleyin ve karıştırın.
adım 10 11 üzerinden
Acı biber ve baharat, soya sosu, sotelenmiş sebzeler, taze salatalık, doğranmış kişniş ve sarımsak ekleyin. İyice karıştırın.
adım 11 11 üzerinden
Porsiyonlar halinde servis yapın.

Afiyet olsun!

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *