gazpaço sıcak

0
842
Mutfak İtalyan
kalori içeriği 42 kcal
Porsiyonlar 4 bağlantı noktası.
Pişirme süresi 45 dakika
Proteinler * 1.5 gr.
yağlar * 3 gr.
karbonhidratlar* 7.4 gr.
gazpaço sıcak

Geleneksel gazpacho soğuk servis edilir. Soğuk, yağmurlu bir akşamda içinizi ısıtacak, içinizi ısıtacak sıcacık, aromalı bir gazpacho yapmanızı öneririm. Böyle bir çorba, et yemeyen, diyetine ve şekline dikkat edenler tarafından kesinlikle takdir edilecektir.

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 5 üzerinden
Domatesleri ve biberleri iyice yıkayın. Biberlerin çekirdeklerini ve çekirdeklerini soyun, domateslerin saplarını çıkarın. Sebzeleri birkaç parçaya kesin, bir fırın tepsisine veya fırın tepsisine koyun. Tuz ve karabiber serpin, zeytinyağı gezdirin. Önceden 180 dereceye ısıtılmış fırına koyun ve yaklaşık 30 dakika pişirin.
adım 2 5 üzerinden
Pişmiş sebzeleri fırından çıkarın.
adım 3 5 üzerinden
Hemen bir tencereye veya kalın tabanlı bir tencereye aktarın. Sarımsakları soyun ve durulayın, bir presten geçirin veya ince bir rende üzerine rendeleyin. Kalan sebzelerle birlikte yerleştirin.
adım 4 5 üzerinden
Sebze kütlesini pürüzsüz olana kadar öğütmek için bir el blenderi kullanın.
adım 5 5 üzerinden
Beyaz ekmeği küpler halinde kesin ve ara sıra karıştırarak kuru bir tavada kızartın veya fırında pişirin. Hazır kraker kullanabilirsiniz. Bitmiş sıcak gazpacho'yu krutonlarla süsleyin ve porsiyonlar halinde servis yapın.

Afiyet olsun!

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *