Kategoriler
Kış için boşluklar
  1. ev
  2. ➠ Çorbalar
  3. ➠ gaspaço
  4. ➠ Konserve Domates Gazpacho

Konserve Domates Gazpacho

0
1100
Mutfak İtalyan
kalori içeriği 101 kcal
Porsiyonlar 4 bağlantı noktası.
Pişirme süresi 60 dakika
Proteinler * 2.1 gr.
yağlar * 2.1 gr.
karbonhidratlar* 22.9 gr.
* 100 gr. ürün
Konserve Domates Gazpacho
İçerik

Gazpacho'ya İspanyol soğuk domates bazlı çorba denir. Domates çorbaları, lezzetlerini ve aromalarını artıran çeşitli otlar ve baharatlarla çok iyi gider. Böyle bir ilk kurs, enlemlerimizde en sık servis edilen olağan çorbalara harika bir alternatif olacaktır.

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 6 üzerinden
Domatesleri yıkayın, 1-2 dakika kaynar suya koyun, soyun, posayı küpler halinde kesin.
adım 2 6 üzerinden
Salatalığı yıkayın, keyfi olarak kesin.
adım 3 6 üzerinden
Kereviz saplarını yıkayın ve ince dilimler halinde kesin.
adım 4 6 üzerinden
Soğanı ve sarımsağı da soyun ve doğrayın. Bir blender kasesine doğranmış domates, salatalık, kereviz, soğan, sarımsak, konserve biber, bir çay kaşığı tuz ve bir yemek kaşığı şeri sirke koyun. Tüm malzemeleri bir blender ile birleştirin. Dilimlenmiş ciabatta ekmeğini ekleyin ve tekrar karıştırın.
adım 5 6 üzerinden
Konserve domatesleri bir karıştırıcıda ayrı olarak öğütün, cilt kalıntılarından kurtulmak için elde edilen kütleyi bir elekle ovalayın. Domates salçasını diğer kıyılmış malzemelerle karıştırın.
adım 6 6 üzerinden
Zeytinyağı, şeker, Tabasco sosu dökün, karıştırın. Çorbayı inceltmek isterseniz sade veya maden suyu ekleyin. Gazpaçoyu soğuması için buzdolabına koyun. Servis yapmadan önce taze otlar serpin.

Afiyet olsun!

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *