Kategoriler
Kış için boşluklar
  1. ev
  2. ➠ Çorbalar
  3. ➠ gaspaço
  4. ➠ Yeşil domates ve kavun ile Gazpacho

Yeşil domates ve kavun ile Gazpacho

0
1059
Mutfak İtalyan
kalori içeriği 43,1 kalori
Porsiyonlar 4 bağlantı noktası.
Pişirme süresi 75 dakika
Proteinler * 1.1 gr.
yağlar * 3.9 gr.
karbonhidratlar* 7 gr.
* 100 gr. ürün
Yeşil domates ve kavun ile Gazpacho
İçerik

Klasik gazpacho kırmızı malzemelerle yapılır. Ancak sarı ve yeşil gazpacho tarifleri bulabilirsiniz. Bugün yeşil domates ve kavun ile kokulu bir gazpacho denemeyi ve yapmayı öneriyorum.

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 8 üzerinden
Beyaz ekmeği fırında veya tavada kruton haline gelene kadar kurutun.
adım 2 8 üzerinden
Sarımsakları soyun ve bir bıçakla doğrayın.
adım 3 8 üzerinden
Kıyılmış sarımsak ile kurutulmuş ekmek serpin. Zeytinyağı ve kuru beyaz şarap ile doldurun. Tatmak için tuz serpin.
adım 4 8 üzerinden
Soğanları soyun ve birkaç parçaya kesin.
adım 5 8 üzerinden
Kavunu kabuğundan ve tohumlarından soyun, birkaç parçaya bölün.
adım 6 8 üzerinden
Yeşil domatesleri yıkayın, dilimler halinde kesin, sapı çıkarın.
adım 7 8 üzerinden
Kavun, soğan ve yeşil domatesleri bir blender kasesine koyun. Pürüzsüz olana kadar ezin, tuz ekleyin ve bir blender ile tekrar çırpın. Bitmiş gazpacho'yu yaklaşık bir saat soğuması için buzdolabına koyun.
adım 8 8 üzerinden
Derin bir kaseye zeytinyağı ve kuru beyaz şaraba batırılmış bir dilim sarımsaklı ekmek koyun ve üzerine soğutulmuş yeşil domates ve kavun gazpacho koyun. Soğuk çorba hassas, havadar bir dokuya sahiptir ve malzemeler birlikte harika bir şekilde çalışır.

Afiyet olsun!

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *