çilekli gazpaço

0
565
Mutfak İtalyan
kalori içeriği 38,2 kalori
Porsiyonlar 2 bağlantı noktası.
Pişirme süresi 140 dakika
Proteinler * 1 gr.
yağlar * 4.2 gr.
karbonhidratlar* 4.9 gr.
çilekli gazpaço

Yaz aylarında ferahlatıcı ve sağlıklı bir gazpachodan daha lezzetli ne olabilir? Bu çorbayı hazırlamanın birçok yolu var. Bu tarif, çilekli gazpaço yapmayı anlatıyor. Çorbaya sofistike bir tat ve hatta daha fazla aroma verir. Deneyin, pişman olmayacaksınız!

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 8 üzerinden
Dolmalık biberi durulayın, ikiye bölün, tohumlarla birlikte bölümleri çıkarın. Ardından biberleri orta boy dilimler halinde kesin (böylece blender onları işleyebilir).
adım 2 8 üzerinden
Taze salatalığı iyice yıkayın, kabuğunu soyun ve küçük parçalar halinde kesin.
adım 3 8 üzerinden
Domatesleri akan su altında yıkayın ve orta boy dilimler halinde kesin. Bu yemeğin hazırlanması için aromatik ve olgun domates kullanmak en iyisidir. Çilekleri yıkayın, iki meyveyi daha sonra çorbayı süslemek için saklayın.
adım 4 8 üzerinden
Hazırlanan sebzeleri ve çilekleri bir blender kasesine koyun, çalıştırın ve içindekileri püre haline getirin.
adım 5 8 üzerinden
Ardından limonun yarısının suyunu sıkın ve çorbaya ekleyin.
adım 6 8 üzerinden
Daha sonra elde edilen kütleye gerekli miktarda zeytinyağı dökün.
adım 7 8 üzerinden
Sonunda çorbaya tuz, karabiber, pul biber ekleyin. İsterseniz, bitmiş gazpacho'yu süslemek için birkaç yaprak bırakarak biraz fesleğen ekleyebilirsiniz. Her şeyi bir blender ile tekrar öğütün. Bundan sonra çorbayı uygun bir kaba dökün, bir kapakla kapatın ve soğuması için birkaç saat buzdolabına koyun.
adım 8 8 üzerinden
Soğutulmuş gazpacho'yu porsiyonlar halinde tabaklara dökün, çilek ve fesleğen yapraklarıyla süsleyin.

Afiyet olsun!

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *