Karidesli Gazpaço

0
661
Mutfak İtalyan
kalori içeriği 22 kcal
Porsiyonlar 3 bağlantı noktası.
Pişirme süresi 50 dakika
Proteinler * 2.2 gr.
yağlar * 2.7 gr.
karbonhidratlar* 2.6 gr.
Karidesli Gazpaço

Orijinal ve iddiasız soğuk çorba, inanılmaz sıradışı bir tada sahiptir. Yeni bir şeyler denemek ve menüyü çeşitlendirmek ya da bir bayram sofrasının ilk yemeğini hazırlamak istiyorsanız bu tarifi hizmete almaktan çekinmeyin.

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 5 üzerinden
Sıcak bir tavaya sıvı yağı koyup kızdırın. Soyulmuş ve çözülmüş karidesleri içine dökün ve karıştırarak 3 dakika kızartın. Isıyı kapatın ve bir kenara koyun.
adım 2 5 üzerinden
Domatesleri yıkayıp doğrayın, kabuğunu çıkarın ve büyük parçalar halinde kesin. Onları bir karıştırıcıya aktarın.
adım 3 5 üzerinden
Soğanı soyun, durulayın, iri doğrayın ve domateslerin yanına koyun. Salatalığın kabuğunu kesin, doğrayın ve bir kaseye koyun. Soyulmuş sarımsak karanfilini ve biber parçalarını diğer malzemelerle birlikte yerleştirin. Tüm kütleyi bir püre haline getirin.
adım 4 5 üzerinden
Domates suyu, sirke, tuz ve karabiberi ekleyip iyice karıştırın.
adım 5 5 üzerinden
Çorbayı 20 dakika soğutun. Servis yaparken bir tabağa birkaç karides koyun, üzerine soğuk gazpacho dökün ve bir maydanoz yaprağı ekleyin.

Afiyet olsun!

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *