Kategoriler
Kış için boşluklar
  1. ev
  2. ➠ Çorbalar
  3. ➠ gaspaço
  4. ➠ çiğ gazpaço

çiğ gazpaço

0
440
Mutfak İtalyan
kalori içeriği 33.9 kalori
Porsiyonlar 5 bağlantı noktası.
Pişirme süresi 4 saat
Proteinler * 1 gr.
yağlar * 2.1 gr.
karbonhidratlar* 3.6 gr.
* 100 gr. ürün
çiğ gazpaço
İçerik

Gazpacho, çiğ gıdacılar arasında çok yaygın bir yemektir. Gerçekten de, hazırlanması için bir karıştırıcıda öğütülmüş sadece taze sebze ve meyveler kullanılır.

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 6 üzerinden
Domatesleri yıkayın, üzerlerinde küçük çapraz kesikler yapın, 2-3 dakika kaynar suya batırın. Daha sonra sebzeleri soyun ve dörde bölün.
adım 2 6 üzerinden
Salatalıkları yıkayın, soyun ve birkaç parçaya kesin.
adım 3 6 üzerinden
Biberleri yıkayın, ikiye bölün, bölmeleri ve tohumları soyun, posayı birkaç parçaya kesin.
adım 4 6 üzerinden
Sarımsakları soyun. Sebzeleri ve sarımsağı bir blender kasesine koyun, malzemeleri pürüzsüz olana kadar doğrayın.
adım 5 6 üzerinden
Sebze karışımını bir tencereye dökün, tadına zeytinyağı, tuz ve karabiber ekleyin, yarım limonun suyunu sıkın. Daha ince bir kıvam istiyorsanız, gerekli miktarda su ekleyin. Gazpacho'yu 2-4 saat soğutun.
adım 6 6 üzerinden
Soğutulmuş gazpacho'yu tabaklara dökün, ot dallarıyla süsleyin ve servis yapın.

Afiyet olsun!

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *