Gazpacho bir karıştırıcıda

0
783
Mutfak İtalyan
kalori içeriği 37.4 kalori
Porsiyonlar 4 bağlantı noktası.
Pişirme süresi 50 dakika
Proteinler * 1.3 gr.
yağlar * 2.8 gr.
karbonhidratlar* 6.4 gr.
Gazpacho bir karıştırıcıda

Bir karıştırıcıdaki Gazpacho, aslen İspanya'dan gelen geleneksel bir sebze çorbasıdır. Bu lezzetli ve aromatik ilk yemek, özellikle yaz aylarında popülerdir, çünkü susuzluğu mükemmel bir şekilde doyurur ve giderir, öyle ki kendinizi öğle yemeği için sadece gazpacho ile sınırlayabilirsiniz. Böyle narin ve sulu bir çorba kesinlikle ailenizin damak tadına uyacak!

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 8 üzerinden
Sarımsakları soyun. Sarımsak ve tuzu havanda ezin. Beyaz siyah ekmeği parçalara ayırın, harca sarımsak ve tuz ekleyin, ezin.
adım 2 8 üzerinden
Bir harca zeytinyağı dökün, her şeyi iyice ezin. Kütleyi bir süre demlenmeye bırakın.
adım 3 8 üzerinden
Kırmızı soğanı soyun, ince doğrayın, ayrı bir kaba koyun ve kırmızı şarap sirkesini dökün.
adım 4 8 üzerinden
Domatesleri kaynar suyla haşlayın, soyun. Domatesleri dörde bölün ve çekirdeklerini çıkarın. Salatalıkları yıkayın, soyun, büyük küpler halinde kesin.
adım 5 8 üzerinden
Bulgar biberlerini yıkayın, bitkisel yağla yağlayın, bir fırın tepsisine koyun. Biberleri 200 derecede 10 dakika fırında pişirin.
adım 6 8 üzerinden
Bitmiş biberlerin kabuklarını ve iç kısımlarını çıkarın.
adım 7 8 üzerinden
Maydanozu durulayın, kağıt havlu üzerinde kurutun, ince doğrayın. Maydanoz, biber, domates, salatalık, kırmızı soğan ve harcı pürüzsüz olana kadar bir karıştırıcıda öğütün.
adım 8 8 üzerinden
Gazpacho'yu bir karıştırıcıda domates suyuyla seyreltin. Soğutulmuş gazpacho servis yapın. Serinletici İspanyol çorbası hazır!

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *