ev
➠ Paskalya kekleri
➠ Paskalya 2021 için tarifler
➠ Yumurtasız ve jelatinsiz kremalı paskalya pastası

Yumurtasız ve jelatinsiz kremalı paskalya pastası

1463

Mutfak Rusça

kalori içeriği 234.6 kcal

Porsiyonlar 6 bağlantı noktası.

Pişirme süresi 10 dk.

Proteinler * 5.3 gr.

yağlar * 19.3 gr

karbonhidratlar* 26.6 gr.

Yumurtasız ve jelatinsiz kremalı paskalya pastası

İçerik

Önerilen tarife göre ve özellikle zamanınız kısıtlıysa, hızlı ve iki malzemeden Paskalya kekleri için lezzetli, güzel ve çok plastik bir krema hazırlayabilirsiniz. Bunun için pudra şekeri alınır, ancak sıradan şekerle değiştirebilirsiniz ve limon suyu bir emülgatör rolünü oynar ve sırları güçlü ve homojen hale getirir. Bu sırlara herhangi bir dolgu maddesi eklenir.

İçindekiler

Toz şeker 150 gr Limon suyu 50 ml. Susam tohumu veya Hindistan cevizi gevreği veya Haşhaş tohumu damak zevki

Pişirme işlemi

Limonu durulayın (ince kabuklu orta boy bir limondan, ortalama 50 ml meyve suyu elde edilir), herhangi bir şekilde durulayın ve suyunu sıkın. Gerekli miktarı ölçün, metal bir kaseye dökün ve kısık ateşte kaynatın.

Kaynamış meyve suyuna gerekli miktarda şeker dökün, ancak tozdan daha iyidir, böylece çabuk çözülür.

Şekeri aynı ısıda karıştırın ve tamamen eriyene kadar sürekli karıştırın.

Daha sonra kıvamı bal gibi koyulaşana kadar yemeği limonlu sırla çabucak soğutun. Bu, cam kapları soğuk suyla dolu büyük bir kaba yerleştirerek rahatlıkla yapılabilir.

Soğutulmuş limon sosuna susam tohumu, hindistancevizi gevreği veya haşhaş tohumu serpin. Sonra her şeyi karıştırın. Yumurtasız ve jelatinsiz hazırlanan kremayı ılık keklere sürün ve bir süre bekletin.

Lezzetli ve başarılı pişirme!