Kategoriler
Kış için boşluklar
  1. ev
  2. ➠ makarna, makarna
  3. ➠ makarna yuvaları
  4. ➠ Fırında peynir ve domates ile kıyılmış et yuvaları

Fırında peynir ve domates ile kıyılmış et yuvaları

0
1052
Mutfak Avrupalı
kalori içeriği 138.3 kalori
Porsiyonlar 6 bağlantı noktası.
Pişirme süresi 50 dakika
Proteinler * 10.5 gr
yağlar * 13.1 gr.
karbonhidratlar* 5.6 gr
* 100 gr. ürün
Fırında peynir ve domates ile kıyılmış et yuvaları
İçerik

Fırında peynir ve domates ile inanılmaz lezzetli, sulu ve yumuşak kıyma yuvaları pişirmeyi öneriyorum. Bu doyurucu yemek öğle yemeği, akşam yemeği ve hatta bir aile kutlaması için idealdir. Kokulu yuvalar ayrı bir yemek olarak servis edilir veya bir garnitür ile desteklenir. Yemek, taze sebzeler ve otlar ile iyi gider.

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 6 üzerinden
Soğanları soyun ve soğuk su altında durulayın, keskin bir bıçakla doğrayın. Kıymayı derin bir kaseye alın, doğranmış soğan, tuz, toz kırmızı biber ve karabiberi ekleyin. Kıymayı elinizle iyice karıştırın ve iyice çırpın.
adım 2 6 üzerinden
Hazırlanan kıymayı eşit parçalara bölün ve et yuvaları oluşturun, ortasına bir çöküntü yapın. Tavayı iyice ısıtın ve yuvaları yerleştirin, bir tarafta orta ateşte kızartın.
adım 3 6 üzerinden
Bir fırın tepsisi hazırlayın. Pişirme kağıdı ile kaplayın veya biraz bitkisel yağ ile fırçalayın. Kızarmış et yuvalarını yerleştirin.
adım 4 6 üzerinden
Domatesleri ve dolmalık biberleri soğuk su altında iyice yıkayın, ardından kurutun, çekirdeklerini ve saplarını çıkarın, küpler halinde kesin. Sert peyniri de küpler halinde kesin. Dolguyu ayrı bir kapta iyice karıştırın. Dolguyu her boşluğa yerleştirin.
adım 5 6 üzerinden
Yumurta sarısını bir çatalla çırpın ve ardından et yuvalarının kenarlarını yağlayın. Fırın tepsisini önceden 180 dereceye ısıtılmış fırına koyun ve yufkaları 25-30 dakika pişirin.
adım 6 6 üzerinden
Süre geçtikten sonra, fırından peynirli ve domatesli kıyma yuvaları olan formu dikkatlice çıkarın, hafifçe soğutun, servis tabağına koyun. Dereotu su altında durulayın, kurutun ve bir bıçakla doğrayın. Üzerine et yuvalarını serpin ve servis yapın.

Afiyet olsun!

 

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *