Kategoriler
Kış için boşluklar
  1. ev
  2. ➠ makarna, makarna
  3. ➠ makarna yuvaları
  4. ➠ Bir tavada kıyma ve peynirli makarna yuvaları

Bir tavada kıyma ve peynirli makarna yuvaları

0
1887
Mutfak Avrupalı
kalori içeriği 192,7 kkal
Porsiyonlar 4 bağlantı noktası.
Pişirme süresi 60 dakika
Proteinler * 12.9 gr.
yağlar * 12,3 gr.
karbonhidratlar* 24 gr.
* 100 gr. ürün
Bir tavada kıyma ve peynirli makarna yuvaları
İçerik

Bir tavada pişirilen kıyma ve peynirli makarna yuvaları, geleneksel kızarmış yemeklerden farklıdır. Kapağın altında haşlama nedeniyle, yemeğin düşük kalorili olduğu ve et sulu ve yumuşak olmadığı ortaya çıkıyor. Aslında bunlar uzun makarnaya sarılmış büyük köftelerdir. Peynir ve domates sosu yemeğin yumuşak ve lezzetli olmasını sağlar. Ve görünüşü çok güzel. Farklı boyutlarda makarna yuvaları vardır, bu nedenle porsiyon başına 3 orta boy yuva alın.

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 13 üzerinden
Soğanı ve havucu soyup yıkayın. Ardından havuçları ince bir rende doğrayın ve soğanı küçük küpler halinde doğrayın.
adım 2 13 üzerinden
Bu yemek için geniş bir derin tava kullanın. İçine yağı dökün ve iyice ısıtın.
adım 3 13 üzerinden
Doğranmış soğanları ve havuçları kızgın yağa aktarın ve hafif altın rengi olana kadar orta ateşte kızartın.
adım 4 13 üzerinden
Kıymayı uygun bir derin kaba koyun, kızarmış sebzeleri üzerine aktarın ve biraz karıştırın.
adım 5 13 üzerinden
Daha sonra kıymayı dilediğiniz gibi sebzelerle tuz ve en sevdiğiniz baharatlarla serpin, bir kaşıkla iyice karıştırın ve 10 dakika bekletin.
adım 6 13 üzerinden
Hazırlanan kıymayı yuvalara yerleştirin, ardından etler daha sulu olacaktır.
adım 7 13 üzerinden
Doldurulmuş yuvaları aynı tavaya oldukça sıkı bir şekilde koyun.
adım 8 13 üzerinden
Ayrı bir kaseye bir litre temiz su dökün ve üzerine 2 yemek kaşığı salça ekleyin. Suyu biraz tuzlayın.
adım 9 13 üzerinden
Macunu bir kaşıkla suyla karıştırın.
adım 10 13 üzerinden
Hazırlanan sosu tavaya yuvalara dökün, ince bir dere ve tava kenarı boyunca dökün. Yuvalar, boylarının en az yarısı kadar sosla kaplanmalıdır.
adım 11 13 üzerinden
Makarna yuvalarını kısık ateşte ve kapağı kapalı olarak, kaynamanın başlangıcından itibaren 15 dakika pişirin.
adım 12 13 üzerinden
Bu süre zarfında, kaba bir rende üzerine bir parça sert peynir öğütün.
adım 13 13 üzerinden
15 dakika sonra makarnayı rendelenmiş peynir serpin, kapalı bir kapak altında 5 dakika daha pişirin ve porsiyonlu tabaklara aktarın ve servis yapın.

Afiyet olsun!

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *