Ekşi krema ile fırında bütün pembe somon

0
2978
Mutfak Avrupalı
kalori içeriği 144.6 kkal
Porsiyonlar 4 bağlantı noktası.
Pişirme süresi 80 dakika
Proteinler * 18,3 gr
yağlar * 7.1 gr.
karbonhidratlar* 1.8 gr.
Ekşi krema ile fırında bütün pembe somon

Pembe somon filetosu biraz kuru olduğundan, ekşi krema turşusu bu duruma yardımcı olacak ve balıkları sulu ve çok hassas hale getirecektir. Bir bütün olarak pembe somon kızartma tarifinin hazırlanmasında herhangi bir zorluk yoktur, acemi bir aşçı bile halledebilir. Sonuç olarak balık, tadı ve herhangi bir garnitür ile mükemmel kombinasyonu ile sizi memnun edecektir.

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 5 üzerinden
Pembe somon yüzgeçleri çıkarılırken ve kafa kesilirken bağırsakları temizlenmeli ve temizlenmelidir. 180 derecelik bir sıcaklığa ısınmak için fırını açıyoruz.
adım 2 5 üzerinden
Ayrı bir kapta ekşi krema, bir presten geçirilen sarımsak, tuz ve biber karışımını birleştirin. karıştırıyoruz. Hazırlanan pembe somonu, elde edilen marine ile içten ve her taraftan kaplıyoruz. Balıkları 30 dakika marine etmeye bırakın.
adım 3 5 üzerinden
Soğanları soyun, yarım halkalar halinde kesin ve bitkisel yağ ile bir tavada kızarana kadar kızartın.
adım 4 5 üzerinden
Sert peynir kaba bir rende üzerine rendelenmelidir.
adım 5 5 üzerinden
Fırın tepsisini üzerine pembe somonu koyduğumuz folyo ile kapatın. Ayrıca balığın sırtında enine kesimler yapıyoruz. İçlerine küçük bir parça tereyağı koyun. Üzerine kızarmış soğanları koyun - rendelenmiş peynir. Pembe somonun üzerini folyo ile kapatın. Balıkları 20 dakika önceden ısıtılmış fırına gönderiyoruz. Bu süreden sonra balığın üstünü kaplayan folyoyu çıkarın ve pembe somonu 15 dakika daha pişirin. Narin ve sulu pembe somon hazır!

Afiyet olsun!

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *