Kömür üzerinde pembe somon
0
1391
Mutfak
Avrupalı
kalori içeriği
58.9 kcal
Porsiyonlar
4 bağlantı noktası.
Pişirme süresi
70 dakika
Proteinler *
5 gr.
yağlar *
3.4 gr.
karbonhidratlar*
5.3 gr.
Pembe somon, protein açısından zengin, az yağlı bir balıktır ve ayrıca pahalı bir ürün değildir. Pembe somon genellikle fırında pişirilir veya tuzlanır. Izgarada pembe somon pişirmeyi öneriyorum ama ondan önce sebze ile doldurun. Yemeğin sulu ve aromatik olduğu ortaya çıkıyor.
İçindekiler
Pişirme işlemi
Soyulmuş soğanları ince halkalar halinde kesin. Havuçları kaba bir rende üzerine rendeleyin. Tavayı iyice ısıtın, biraz bitkisel yağ ekleyin, sebzeleri koyun, ara sıra karıştırarak kızartın, tuz ve karabiber, limon suyunu dökün. Karıştırın, ocaktan alın ve hafifçe soğutun, hazırlanan pembe somonu dolguyla doldurun.
Afiyet olsun!