Kategoriler
Kış için boşluklar
  1. ev
  2. ➠ Balık yemekleri
  3. ➠ Fırında pembe somon
  4. ➠ Kraliyet pembe somonu

Kraliyet pembe somonu

0
3517
Mutfak Avrupalı
kalori içeriği 145.8 kkal
Porsiyonlar 4 bağlantı noktası.
Pişirme süresi 40 dakika
Proteinler * 8.6 gr.
yağlar * 11 gr.
karbonhidratlar* 5 gr.
* 100 gr. ürün
Kraliyet pembe somonu
İçerik

Kraliyet somonu, peynir kabuğuna sahip bir sebze tabakasının altında kavrulmuş bir balık filetoudur. Dilerseniz mantar veya domates de ekleyebilirsiniz. Herhangi bir garnitür gerektirmeyen eksiksiz bir yemektir.

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 8 üzerinden
Pembe somon karkasını tamamen çözün, yıkayın, soyun, yüzgeçlerini ve kafasını kesin. Sırt boyunca bir kesi yapın ve cildi soyun, kemikleri filetolardan ayırın. Filetoyu 4-5 santimetrelik parçalar halinde kesin.
adım 2 8 üzerinden
Soğanları soyun ve ince yarım halkalar halinde kesin.
adım 3 8 üzerinden
Havuçları yıkayın, soyun ve rendeleyin.
adım 4 8 üzerinden
Fırın kabının altını biraz ayçiçek yağı ile yağlayın, pembe somon filetoyu, tuzu ekleyin ve tadına göre baharatlayın. Yarım limonun suyuyla gezdirin.
adım 5 8 üzerinden
Soğanları ve rendelenmiş havuçları balığın üzerine yayın.
adım 6 8 üzerinden
Ekşi krema ve mayonezi karıştırın, tadına baharat ekleyin. Bu sosu sebzelerin üzerine koyun, kaşıkla yayın.
adım 7 8 üzerinden
Peyniri rendeleyin, parçanın üzerine serpin.
adım 8 8 üzerinden
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 30-35 dakika pembe somon pişirin. Pembe somonu marul yapraklarının üzerine koyarak çok sıcak servis edin.

Afiyet olsun!

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *