Fırında patatesli pembe somon filetosu
0
4389
Mutfak
Avrupalı
kalori içeriği
160 kcal
Porsiyonlar
5 bağlantı noktası.
Pişirme süresi
50 dakika
Proteinler *
9.6 gr.
yağlar *
11.9 gr.
karbonhidratlar*
11,3 gr.
Doyurucu bir pembe somon yemeği pişirmeniz gerekiyorsa, onu patatesle birleştirmelisiniz. Sulu olması için, pişirirken su ve dekapaj yaparken mayonez ekleyin, aromatik bitkileri unutmayın. Balık hazır olana kadar patates dilimlerinin sertleşmemesi için patatesleri mümkün olduğunca ince kesmek önemlidir.
İçindekiler
Pişirme işlemi
Patatesleri soyun, durulayın ve kurulayın. Her patatesi ince dilimler halinde kesin. Patates dilimlerini bir kaseye koyun, üzerlerine bitkisel yağ (3 yemek kaşığı) dökün, kalan kuru maydanozu ve tuzu serpin. Baharatları tüm dilimlere eşit olarak dağıtmak için elinizle karıştırın. Pişirme kabını bitkisel yağla yağlayın ve hazırlanan patatesleri içine koyun. Nispeten eşit bir katmanda dağıtın.
Fırını 200 derecelik bir sıcaklığa önceden ısıtın. Tepsiyi alt seviyedeki sıcak fırına koyuyoruz. Yirmi dakika pişiriyoruz. Daha sonra folyoyu çıkarıp pembe somonu patatesli olarak on dakika daha açık halde pişiriyoruz. Bitmiş yemeği fırından alıp porsiyonlu tabaklara koyuyoruz. Dilerseniz balıkları ve patatesleri ince kıyılmış dereotu serpebilirsiniz.
Afiyet olsun!