Kategoriler
Kış için boşluklar
  1. ev
  2. ➠ Balık yemekleri
  3. ➠ Fırında pembe somon
  4. ➠ Fırında patates ve mantarlı pembe somon

Fırında patates ve mantarlı pembe somon

0
2249
Mutfak Avrupalı
kalori içeriği 135.7 kalori
Porsiyonlar 6 bağlantı noktası.
Pişirme süresi 90 dakika
Proteinler * 8,8 gr
yağlar * 10,3 gr
karbonhidratlar* 7.3 gr.
* 100 gr. ürün
Fırında patates ve mantarlı pembe somon
İçerik

Herhangi bir bayram yemeği veya aile yemeği için mükemmel, lezzetli ve doyurucu, hazırlaması kolay bir yemeği paylaşmak istiyorum. Patates ve mantarlı pembe somon, inanılmaz bir tat ve aroma kombinasyonuna sahiptir.

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 14 üzerinden
Dondurulmuş pembe somon kullanıyorsanız, önce dondurucudan çıkarın ve biraz çözdürün, sonra başını ve kuyruğunu çıkarın, bağırsakları soyun, su altında iyice durulayın ve kağıt havluyla kurulayın. Ardından sırtı ve diğer tüm kemikleri dikkatlice çıkarın.
adım 2 14 üzerinden
Hazırlanan pembe somon filetoyu küçük parçalar halinde kesin, ardından derin bir kaba koyun ve üzerini gereken miktarda soya sosuyla kaplayın.
adım 3 14 üzerinden
Soğanları soyun. Ardından soğuk akan suda durulayın ve ince yarım halkalar halinde kesin.
adım 4 14 üzerinden
Hazırlanan soğanları balıklarla birlikte bir kaba koyun ve iyice karıştırın. Streç film ile sıkın ve yaklaşık 30 dakika marine edin.
adım 5 14 üzerinden
Bu sırada patatesleri iyice yıkayıp sebze soyucu ile soyun, soyulmuş patatesleri ince dilimler halinde kesin. Hazırlanan patatesleri derin bir kaba koyun, gerekli miktarda mayonez ekleyin, iyice karıştırın ve streç film ile sıkın. Yaklaşık 20 dakika marine etmeye bırakın.
adım 6 14 üzerinden
Domatesleri iyice yıkayın, kurutun ve ince dilimler halinde kesin.
adım 7 14 üzerinden
Petrolleri soyun, ince dilimler halinde kesin. Bir pişirme kabı hazırlayın.
adım 8 14 üzerinden
Kalıbın dibine az miktarda su, yaklaşık yarım bardak dökün. Sonra hazırlanan patateslerin yarısını yerleştirin.
adım 9 14 üzerinden
Salamura pembe somonu soğanlarla birlikte eşit bir tabaka halinde yayın.
adım 10 14 üzerinden
Üzerine mantarları yayın.
adım 11 14 üzerinden
Patateslerin diğer yarısını mantarların üzerine yerleştirin.
adım 12 14 üzerinden
Son kata domates dilimlerini yerleştirin.
adım 13 14 üzerinden
Sert peyniri kaba bir rende üzerine rendeleyin. Kalıbı önceden ısıtılmış bir fırına yaklaşık 35 dakika yerleştirin ve yemeği 180 derecede pişirin.
adım 14 14 üzerinden
Ardından tabağı fırından dikkatlice çıkarın, rendelenmiş peyniri tabağa serpin ve eşit şekilde yayın. Ve kalıbı 10 dakika daha fırına koyun. Bitmiş yemeği fırından dikkatlice çıkarın, hafifçe soğutun ve porsiyonlar halinde servis yapın. Dilerseniz yemeği taze sebzeler veya otlar ile süsleyebilirsiniz.

Afiyet olsun!

 

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *