Sütte haşlanmış pembe somon

0
2297
Mutfak Avrupalı
kalori içeriği 109.3 kalori
Porsiyonlar 3 bağlantı noktası.
Pişirme süresi 50 dakika
Proteinler * 6.8 gr
yağlar * 8.1 gr.
karbonhidratlar* 5.6 gr
Sütte haşlanmış pembe somon

Bu şekilde pişirilen pembe somon, hoş bir pişmiş süt tadına sahiptir. Kızartma havuç ve soğan, yemeğe özel bir keskinlik verir.

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 4 üzerinden
Havuçları soyup rendeleyin, biraz sıvı yağda soteleyin. Süt ekleyin.
adım 2 4 üzerinden
Önceden kesilmiş pembe somonu tuzlayın. Bir tencereye koyun. Haşlanmış havuçları bitireceğim, soğan serpeceğim, yarım halkalar halinde keseceğim. Sebzeli pembe somonun üzerine süt dökün, ancak soğanın altına gizlenmemelidir. Tencereyi bir kapakla kapatın.
adım 3 4 üzerinden
Orta ateşte ocağın üzerine koyun. Kaynatın, ısıyı azaltın ve pişirin, ara sıra parçaları ters çevirin ve üzerlerine süt dökün. Tereyağı ekleyin. Pişirmenin sonunda, her bir pembe somon parçasını pişmiş süt aromalı ekşi krema ile yağlayın.
adım 4 4 üzerinden
Havuç ve soğan sosuyla cömertçe dökerek, haşlanmış patates veya pilav ile pembe somon servis yapın.

Afiyet olsun!

 

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *