Soğanlı fırında pembe somon

0
703
Mutfak Avrupalı
kalori içeriği 58.4 kkal
Porsiyonlar 4 bağlantı noktası.
Pişirme süresi 45 dakika
Proteinler * 6.7 gr
yağlar * 11.9 gr.
karbonhidratlar* 6.8 gr
Soğanlı fırında pembe somon

Çok basit bir tarife göre fırında sulu pembe somonu pişirebilirsiniz. Somon ailesinin en popüler ve uygun fiyatlı balığıdır, ancak aynı derecede enfes bir tada sahiptir. Fırında soğanla pişirilen pembe somon, baharatlarla iyice doyurulur ve ağzınızda kolayca erir.

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 7 üzerinden
Pembe somon filetoyu yıkayın, kağıt havluyla silin, dört eşit parçaya bölün, derin bir kaba aktarın, tuz serpin, karıştırın ve 10-15 dakika bekletin.
adım 2 7 üzerinden
Soğanı soyun, yıkayın, kağıt havlularla kurulayın, ince yarım halkalar halinde kesin. Limonu yıkayın, kağıt havluya batırın, ikiye bölün, bir yarısını ince halkalar halinde kesin, diğerini bir kenara koyun, daha sonra ihtiyacınız olacak. Bir fırın kabını, tabağın kenarlarına uzanacak şekilde folyo ile hizalayın. Kalıbın dibine biraz zeytinyağı dökün, soğanı eşit bir tabaka halinde yayın.
adım 3 7 üzerinden
Defne yaprağı ve karabiber koyun.
adım 4 7 üzerinden
Sarımsakları soyun, bir presten geçirin, soğan tabakasının üzerine koyun. Ardından limon halkalarını koyun.
adım 5 7 üzerinden
Balık derisini yukarı bakacak şekilde yerleştirin, baharat serpin. Limonun ikinci yarısındaki suyu sıkın ve tabağın üzerine dökün.
adım 6 7 üzerinden
Folyonun kenarlarını boşluk kalmayacak şekilde birbirine bağlayın. Fırını 200-220 dereceye ısıtın, pembe somonlu yemeği 20 dakika koyun, ardından ısıyı kapatın ve yemeği 5-7 dakika daha bekletin.
adım 7 7 üzerinden
Sıcak somonu limon halkaları ve fırınlanmış soğanlarla bir soğan yastığı üzerinde servis edin, istenirse bir garnitür ekleyin.

Afiyet olsun!

 

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *