Kategoriler
Kış için boşluklar
  1. ev
  2. ➠ Balık yemekleri
  3. ➠ Fırında pembe somon
  4. ➠ Ekşi krema ile fırında pembe somon

Ekşi krema ile fırında pembe somon

0
1397
Mutfak Avrupalı
kalori içeriği 129 kalori
Porsiyonlar 4 bağlantı noktası.
Pişirme süresi 70 dakika
Proteinler * 8.1 gr.
yağlar * 8.9 gr.
karbonhidratlar* 5.8 gr.
* 100 gr. ürün
Ekşi krema ile fırında pembe somon
İçerik

Pembe somon çok yağlı bir balık değildir, bu nedenle sos veya garnitür ile pişirmek daha iyidir. Balığa zevkinize göre patates, pirinç veya sebze ekleyerek hem çocuklar hem de yetişkinler için uygun olan öğle veya akşam yemeklerinde tam teşekküllü bir sıcak yemek elde edersiniz. Mümkün olduğunca basit hazırlanır.

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 4 üzerinden
Pembe somon karkası donmuşsa, önce tamamen çözülmesi gerekir. Balığı akan su altında yıkayın, pulları çıkarın, baş, kuyruk ve yüzgeçleri kesin, bağırsakları suyla tekrar durulayın. Karkası 3-4 santimetre kalınlığında parçalar halinde kesin.
adım 2 4 üzerinden
Balık parçalarının birbirine temas etmesi için bir pişirme kabı seçin. Tabağı tereyağı ile yağlayın, pembe somon parçalarını koyun, tuzlayın ve tatmak için baharat serpin, baharatın balığın üzerine eşit olarak dağılması için karıştırın. Balıkları 7-10 dakika bekletin.
adım 3 4 üzerinden
Ampulleri soyun, halkalar halinde kesin. Soğanları balığın üzerine eşit şekilde yayın.
adım 4 4 üzerinden
Soğanlı pembe somonun üzerine ekşi krema dökün, formu folyo ile örtün. Fırını önceden 180 dereceye ısıtın. Balıkları 30-45 dakika pişirin. Ekşi krema sosunda pembe somonunuz çok sulu ve aromatik olacaktır.

Afiyet olsun!

 

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *