ev
➠ Balık yemekleri
➠ Fırında pembe somon
➠ Folyo peynirli pembe somon

Folyo peynirli pembe somon

1872

Mutfak Avrupalı

kalori içeriği 143,5 kalori

Porsiyonlar 6 bağlantı noktası.

Pişirme süresi 45 dakika

Proteinler * 9.4 gr.

yağlar * 11.8 gr

karbonhidratlar* 4.6 gr.

İçerik

Peynirli folyoda pembe somon, şenlikli bir sofra için hazırlanabilen veya normal bir günde akşam yemeği için servis edilebilen hoş kokulu bir yemektir. Pembe somon yumuşak ve sulu çıkıyor. Balık ve deniz ürünleri sevenler bu lezzetli ve doyurucu yemeği kesinlikle beğeneceklerdir.

İçindekiler

Pembe somon filetosu 1 kg Limon 0,5 adet Soğan 1 BİLGİSAYAR. mayonez 100 gram Sarımsak 2 diş. parmesan peyniri 100 gram Tuz damak zevki Öğütülmüş karabiber damak zevki Dereotu damak zevki

Pişirme işlemi

Pembe somon filetosunu alın, gerekirse buzunu çözün. Akan su altında iyice durulayın ve kağıt havlu veya peçete ile kurulayın.

Hazırlanan pembe somon filetoyu bir fırın tepsisine koyun, tuzlayın ve tadına karabiber ekleyin.

Küçük bir kaseye gerekli miktarda mayonez koyun. Yarım limon kabuğunu ince bir rende üzerine rendeleyin, mayonezli bir kaseye ekleyin. Sarımsakları soyun ve bir presten geçirin, malzemelerin geri kalanına gönderin. İyice karıştırın.

Soğanları soyun ve ince yarım halkalar halinde kesin.

Pembe somon filetoyu yarım limon suyuyla serpin.

Bir fırın tepsisini veya fırın tepsisini folyo ile kaplayın ve ardından hazırlanan pembe somon filetolarını yerleştirin. Pembe somon filetoyu pişmiş sos ile yağlayın ve üzerine yarım halka soğan koyun. Sert peyniri kaba bir rende üzerine rendeleyin ve soğanların üzerine serpin. Kenarları oluşturarak folyonun kenarlarını yuvarlayın.

Pembe somonlu bir fırın tepsisini önceden 200 dereceye ısıtılmış fırına koyun ve 25 dakika pişirin. Süre geçtikten sonra pembe somonu fırından çıkarın ve bir kesme tahtası üzerine koyun.

Porsiyonlar halinde servis yapın. Üzerine ince kıyılmış dereotu serpin. Çanak kendi başına servis edilebilir veya bir garnitür ile servis edilebilir. Garnitür olarak genç patatesler, pişmiş sebzeler veya pirinç kullanılabilir.

Afiyet olsun!