ev
➠ Balık yemekleri
➠ Bir tavada kızarmış pembe somon
➠ meyilli bira üzerinde pembe somon

meyilli bira üzerinde pembe somon

1974

Mutfak Avrupalı

kalori içeriği 156.1 kcal

Porsiyonlar 4 bağlantı noktası.

Pişirme süresi 40 dakika

Proteinler * 13.3 gr.

yağlar * 8,7 gr

karbonhidratlar* 23.3 gr.

İçerik

Sık sık kızarmış balık pişirmem. Çoğu zaman fırında pişiririm, daha hızlı ve daha kolay çıkıyor. Ama bugün sizlerle harika bir bira hamurunda kızarmış pembe somon tarifi paylaşmak istiyorum.

İçindekiler

Pembe Somon 1.5kg Sebze yağı kızartma için Tuz 1 çay kaşığı Öğütülmüş karabiber damak zevki Buğday unu 100 gram Sarımsak damak zevki Kırmızı biber damak zevki Yumurta 1 BİLGİSAYAR. Bira (ışık) 500 ml

Pişirme işlemi

Tavayı önceden ısıtın. Tava yüksekliğinin yaklaşık yarısını kaplayacak şekilde bol miktarda bitkisel yağ dökün. Pembe somon karkasını bağırsakları ve yüzgeçleri soyun. Akan su altında iyice durulayın ve kağıt havlularla kurulayın. Porsiyonlar halinde kesin.

Derin bir kapta tuz, karabiber, kırmızı biber ve kuru sarımsağı karıştırın. Bir tavuk yumurtasını kırın, gerekli miktarda buğday unu ekleyin. Karıştırmak. Yarım litre hafif birayı dökün ve bir çırpma teli veya mikser kullanarak homojen bir kıvama getirin.