Kategoriler
Kış için boşluklar
  1. ev
  2. ➠ Balık yemekleri
  3. ➠ Fırında pembe somon
  4. ➠ Sebzeli kremalı pembe somon

Sebzeli kremalı pembe somon

0
2404
Mutfak Avrupalı
kalori içeriği 165.1 kalori
Porsiyonlar 6 bağlantı noktası.
Pişirme süresi 90 dakika
Proteinler * 8.9 gr.
yağlar * 11,4 gr.
karbonhidratlar* 11 gr.
* 100 gr. ürün
Sebzeli kremalı pembe somon
İçerik

Pembe somon, yumuşak etli çok sulu kırmızı bir balıktır. Bu balığı tuzlamak ve onlardan çeşitli çorbalar hazırlamak gelenekseldir, ancak kremalı sebzeli pembe somon özellikle yumuşak ve aromatiktir. Bu lezzetli yemeği mutlaka deneyin!

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 6 üzerinden
Öncelikle balığı iyice yıkayıp temizleyin ve tüm bağırsakları, yüzgeçleri ve pulları çıkarın. Karkası çok küçük olmayacak şekilde eşit büyüklükte parçalar halinde kesin.
adım 2 6 üzerinden
Baharatları ayrı bir kapta karıştırın ve balıkları içine daldırın. Biraz zamanınız varsa, balığı birkaç saat baharatlarda marine etmeye bırakın. Zaman yoksa, balık parçalarını baharat ve tuzla iyice ovalayın.
adım 3 6 üzerinden
Balıklar baharatlarda dinlenirken soyulmuş ve doğranmış havuç ve soğanları kısık ateşte kızartın. Pembe somonu bir fırın tepsisine aktarın ve üzerine sebzeleri yerleştirin.
adım 4 6 üzerinden
Balıkları kremalı sebzelerle doldurun, biraz biber ekleyin - gerekirse. Balıkları içeren kabı, yarım saat boyunca 200 dereceye kadar ısıtılmış bir fırına koyun.
adım 5 6 üzerinden
Ardından balığı fırından çıkarın ve rendelenmiş peyniri tabağın üzerine serpin. Pembe somonu tekrar 230 derecede 15 dakika daha fırına verin.
adım 6 6 üzerinden
Bitmiş balık, lezzetli bir altın peynir kabuğu ile kaplanacaktır. Balık doğrudan pişirildiği tabakta veya porsiyonlara ayrılarak servis edilebilir.

Afiyet olsun!

 

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *