Kategoriler
Kış için boşluklar
  1. ev
  2. ➠ Balık yemekleri
  3. ➠ Bir tavada kızarmış pembe somon
  4. ➠ Bir tavada havuç ve soğan ile ekşi krema içinde pembe somon

Bir tavada havuç ve soğan ile ekşi krema içinde pembe somon

0
2744
Mutfak Avrupalı
kalori içeriği 120,5 kcal
Porsiyonlar 8 bağlantı noktası.
Pişirme süresi 75 dakika
Proteinler * 6.1 gr.
yağlar * 8.1 gr.
karbonhidratlar* 19,4 gr
* 100 gr. ürün
Bir tavada havuç ve soğan ile ekşi krema içinde pembe somon
İçerik

Bir tavada havuç ve soğan ile ekşi kremada pembe somon için kolay ve hızlı bir tarif pişirmeyi öneriyorum. Yemeğin hazırlanması oldukça basittir ve çok lezzetli ve iştah açıcıdır, özel beceriler gerektirmez ve her zaman sulu olur. Çanak mevcut malzemelerden hazırlanır.

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 11 üzerinden
Her şeyden önce, pembe somonu çözdürün, akan suda iyice durulayın. Sonra baş, kuyruk ve tüm yüzgeçleri kesin. İç kısımları nazikçe çıkarın ve iyice durulayın.
adım 2 11 üzerinden
Hazırlanan pembe somonu küçük parçalar halinde kesin.
adım 3 11 üzerinden
Soğanları soyun ve su altında durulayın. Havuçları sebze yıkama fırçasıyla iyice yıkayın ve ardından sebze soyucu ile soyun. Soyulmuş havuçları kaba bir rende üzerine rendeleyin ve soğanları halkalar halinde kesin.
adım 4 11 üzerinden
Orta ateşte derin bir kızartma tavası koyun ve iyice ısıtın, ardından gerekli miktarda bitkisel yağ ekleyin. Küçük bir kapta, gerekli miktarda un ve tuzu birleştirin, iyice karıştırın, kesilmiş pembe somon parçalarını kuru karışımda her iki tarafta yuvarlayın. Pembe somon parçalarını birbirinden kısa bir mesafede bir tavaya koyun, her iki tarafta altın kahverengi olana kadar kızartın.
adım 5 11 üzerinden
Başka bir kızartma tavası alın ve iyice ısıtın. Az miktarda bitkisel yağ dökün, ardından havuçları koyun, sürekli karıştırın, yumuşayana kadar sebzeleri kızartın. Havuçlar yumuşayınca ayrı bir kaba koyun ve doğranmış soğanları tavaya alın. Sürekli karıştırarak yumuşayana kadar kızartın.
adım 6 11 üzerinden
Kızarmış pembe somon parçalarının üzerine havuçları koyun.
adım 7 11 üzerinden
Bir sonraki kata kızarmış soğanları yayın, ardından defne yaprağı ve karabiberi ekleyin ve biraz balık baharatı ekleyin.
adım 8 11 üzerinden
Ekşi krema ve içme suyunu derin bir kapta birleştirin, pürüzsüz olana kadar iyice karıştırın. Elde edilen kütleyi sebzeli pembe somonun içine dökün ve yemeğin her yerine eşit olarak dağıtın.
adım 9 11 üzerinden
Tencereyi bir kapakla kapatın, ısıyı azaltın ve yaklaşık 20 dakika pişirin.
adım 10 11 üzerinden
Ardından ocağı kapatın ve pembe somonu sebzelerle birlikte yaklaşık 10 dakika bekletin.
adım 11 11 üzerinden
Bitmiş yemeği porsiyonlar halinde masaya servis edin, dilerseniz en sevdiğiniz garnitürü servis edebilir ve taze otlar ile süsleyebilirsiniz.

Afiyet olsun!

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *