Kategoriler
Kış için boşluklar
  1. ev
  2. ➠ Balık yemekleri
  3. ➠ Fırında pembe somon
  4. ➠ Hamurda pembe somon

Hamurda pembe somon

0
1499
Mutfak Avrupalı
kalori içeriği 158.3 kalori
Porsiyonlar 6 bağlantı noktası.
Pişirme süresi 90 dakika
Proteinler * 6.7 gr
yağlar * 6.9 gr.
karbonhidratlar* 33.1 gr.
* 100 gr. ürün
Hamurda pembe somon
İçerik

Özgün bir tasarıma sahip harika bir şenlikli yemek hazırlamanızı şiddetle tavsiye ederim - hamurda pişmiş pembe somon. Çıtır puf böreği, yumuşak ve sulu pembe somon eti ve mantar dolgusu ile iyi gider. Hamurdaki pembe somon balığı biraz balık turtasına benzer.

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 10 üzerinden
Gerekirse pembe bir somon karkası alın, buzunu çözün. Bağırsakları soyun ve baş ve kuyruktan ayırın. Akan su altında iyice durulayın ve kağıt havlu veya peçete ile kurulayın. Soğanları soyun.
adım 2 10 üzerinden
Pembe somon filetoyu kemiklerinden ve yüzgeçlerinden ayırın. Pembe somon filetoyu balık baharatları, tuz ile tatlandırın, tatmak için toz şeker ve karabiber ekleyin.
adım 3 10 üzerinden
Mantarları soyun ve ince şeritler halinde kesin.
adım 4 10 üzerinden
Soyulmuş soğanları ince doğrayın.
adım 5 10 üzerinden
Tavayı iyice ısıtın, az miktarda bitkisel yağ ekleyin. Doğranmış soğan ve mantarları dizin. Altın kahverengi olana kadar kızartın.
adım 6 10 üzerinden
Milföy hamurunu ince bir tabaka halinde açın.
adım 7 10 üzerinden
Ortasına pembe somonun yarısını koyun, iç harcı balığın üzerine eşit şekilde yayın ve diğer yarısını üzerine kapatın.
adım 8 10 üzerinden
Milföy hamurunun serbest kenarlarını ince şeritler halinde kesin.
adım 9 10 üzerinden
Puf böreğinin kesilmiş şeritlerini bir örgü şeklinde örün. Bir fırın tepsisini biraz bitkisel yağla yağlayın veya pişirme kağıdı veya folyo ile kaplayın. Pembe somonu hamurun içine yerleştirin.
adım 10 10 üzerinden
Önceden 200 dereceye ısıtılmış fırına bir fırın tepsisi yerleştirin ve 50-60 dakika pişirin. Pişmiş pembe somonu hamurda soğutun ve bir tabağa koyun. Hamurda pişirilen pembe somonu masanın üzerine servis edin.

Afiyet olsun!

 

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *