Kategoriler
Kış için boşluklar
  1. ev
  2. ➠ Balık yemekleri
  3. ➠ Fırında pembe somon
  4. ➠ Folyo fırında pişmiş pembe somon

Folyo fırında pişmiş pembe somon

0
2802
Mutfak Avrupalı
kalori içeriği 75.9 kcal
Porsiyonlar 3 bağlantı noktası.
Pişirme süresi 80 dakika
Proteinler * 7.6 gr.
yağlar * 4.2 gr.
karbonhidratlar* 5.6 gr
* 100 gr. ürün
Folyo fırında pişmiş pembe somon
İçerik

Fırında folyo içinde pişirilen bütün bir balık karkası, faydalı özelliklerini korur ve kendi suyunda pişirilir, böylece sağlıklı bir diyet olarak güvenle sınıflandırılabilir. Pembe somonu sulu ve yumuşak yapmak için soğutulmuş balık (dondurulmamış) kullanın ve balığın kurumaması için fırında pişirme süresini aşmayın.

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 11 üzerinden
Balığı ölçekleyin ve gerekirse bağırsakları çıkarın. Karkası iyice durulayın.
adım 2 11 üzerinden
Balığın içini ve dışını elinizle veya bir fırça ile bitkisel yağ ile yağlayın.
adım 3 11 üzerinden
Tuz ve biberi birleştirin, karıştırın ve karışımla balığı ovalayın. Pembe somonun üzerine biraz limon suyu sıkın ve 15 dakika baharatta bekletin.
adım 4 11 üzerinden
Bir fırın tepsisine 2 kat folyo yerleştirin. 4-5 ince dilim limonu kesin. Balık tabanı olarak folyo üzerine yerleştirin.
adım 5 11 üzerinden
Pembe somon karkasını limonun üzerine koyun.
adım 6 11 üzerinden
Soğanı soyup yarım halkada doğrayın. 3 limon halkası daha dilimleyin ve ikiye bölün. Yeşilleri durulayın, fazla nemi silkeleyin ve kaba doğrayın.
adım 7 11 üzerinden
Balığı karnına, sırayla limon dilimleri, otlar ve soğan katmanlarına koyun.
adım 8 11 üzerinden
Balıkları, kenarları üstte bir arada tutarak folyo ile sıkıca sarın.
adım 9 11 üzerinden
Balıkları 180 derece ısıtılmış fırına 30 dakika koyun.
adım 10 11 üzerinden
Fırın tepsisini çıkarın, folyoyu açın ve 15 dakika daha broyere geri dönün.
adım 11 11 üzerinden
Bitmiş balığı fırından çıkarın ve dikkatlice güzel bir tabağa aktarın. Otlar ve limon dilimleri ile süsleyin.

Afiyet olsun!

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *